Re: Проростки. Проращивание. Зерно. Семечки.
 

:D не знаю, мож плохих во мне больше, чем хороших, правят мною и всеми полезными пленными)))) Я же ем не испорченную, тухловатую сырую рыбу:-)

Re: Проростки. Проращивание. Зерно. Семечки.
 

У яблочного уксуса щелочная реакция. Можно через трубочку пить, тогда эмали ничего не будет.

Re: Проростки. Проращивание. Зерно. Семечки.
 

Перечитал всю тему, сегодня еду пшеницу покупать для проращивания, буду пробовать что это такое. Интересует такой момент: покупать придётся только то что на корм выращивают, т.е. неизвестно что. Возможно есть каки-либо методы чтоб хоть как-то очистить зерно от возможных ядов в нём? Марганцовка как я понял бактерии может убить, а вот что с химией делать. Не факт конечно что с ней что-то попадётся, нокто его знает ... Нитратомер только выписал по инету, ещё в дороге, как придёт - буду проверять всё что шевелится, т.к. овощей и фруктов ем прилично, а растят их у нас китайцы, их экологичнаять ну оооочень всем ивестна.

Если кому интересно - могу отписать результаты по ходу проверок, для тстатистики. Но опять же, нитраты-нитратами но яд от крыс .... что с ним делать.
О полезной еде и здоровом питании в наших (Приморье) магазинах ещё и слышали, на вопрос "зёрна для проращивания" удивляются так как будь-то я инопланетянин и спрашиваю гравицапу помощнее, а то пеппелац не летит дальше 200 парсек.

Re: Проростки. Проращивание. Зерно. Семечки.
 

Vanished, я бы сперва купила на пробу и посмотрела, живая ли это пшеница, прорастает ли. Надо ее помыть несколько раз. При замачивании в воду перейдет некоторая часть химии, а также минералов. Увы. Но не много. Вывести химию полностью не удастся. :-( Если есть возможность, то стоит поискать у частников по близлежащим селам. Там народ на корм скоту выращивает зерно. Химикаты стоят денег, поэтому не всем они по карману. Да и для себя народ растит, зачем себя травить? Я больше доверяю частникам, чем большим хозяйствам. Я бы пошла на рынок и постпрашивала продавцов, где можно найти кого-то, кто продал бы зерна немного. Скажите, что надо для аллергика, чтобы зерно чистое было. :-) Может даже кто-то согласится вам зерно привозить, если покупать постоянно. Я бы сперва поспрашивала. Можно еще расспросить, как его выращивают и тыды. По обстоятельству смотрите.

Re: Проростки. Проращивание. Зерно. Семечки.
 

Тоже травят, иначе без урожая останутся

Re: Проростки. Проращивание. Зерно. Семечки.
 

Я в аэрогриле морковку со свёклой сушу, на природу с собой брать милое дело. Не пропадют, вес и объём раза в 4 меньше, и уже на кубики на резаны, только подсыпай в кастрюльку к каше да наслаждайся, такие же вкусные, ничего не теряют если температуру не завышать.

По моему походу за пшеницей: был там где корм продают, так там такое зерно ... без слёз на него смотреть нельзя, смотрщеное такое ... жалкое. Поехал в пригород на рынок к бабушкам, оказывается они там сами проращиванием занимаются, и что зерно должно быть чистым знают не понаслышке, надеюсь это не маркетинговый ход (но разговор о проращивании они первые начали :) ) Говорят у фермера берут, 50 р/кг взяли с меня, заодно кедровых орешков прикупил у них, щёлкать буду, и на будущее козье молоко приглядел, с выходом из голода закончу, сразу туда. Вобщем удачно всё получилось, начинаю испытания.
А в совхозе я работал. Химикаты для повышения урожая нужны, с лихвой окупаются, потому сыпят их однозначно, разве только совсем уж убыточное хозяйство что ни на что денег нет, но таких я думаю уже не осталось. Та же соя обрабатывалась у нас пивотом, так там ничего кроме сои и не росло ... насколько полезная она правда после этого незнаю уж.

Re: Проростки. Проращивание. Зерно. Семечки.
 

Пытаюсь найти инфу по проращиванию кедровых орешков, но все только деревья из них собираются выращивать, ни у кого нет инфы или опыта по нашему направлению? :)

Re: Проростки. Проращивание. Зерно. Семечки.
 

Кхм, орешки долго прорастают - несколько месяцев))

Re: Проростки. Проращивание. Зерно. Семечки.
 

ого, это ж и плантации на несколько месяцев вперёд нужны, буду по старинке трескать :)

Re: Проростки. Проращивание. Зерно. Семечки.
 

так-то лучше))