Re: Проростки. Проращивание. Зерно. Семечки.
Вложений: 1
Цитата:
Сообщение от pchelak
(Сообщение 618154)
Честно скажу, пробовал кипятком из под крана заливал, сливал, еще раз заливал кипятком, ну ни фига. Плевался, ковырялся, замучил меня маш, без пломб можно остаться, поэтому честно и говорю, ребята, берегите свои зубки!
|
зачем кипятком убивать ферменты:). Просто не надо спешить при поедании, и те некоторые зерна, которые не проросли, прекрасно отделяются.
Цитата:
Сообщение от sanek
(Сообщение 618169)
Я ем вареные яйца ( без желтков) почти каждый день.
|
разве не в желтке вся польза?
Цитата:
Сообщение от hanka
(Сообщение 618638)
У меня зерно прорастает примерно на вторые сутки. Тогда оно ягкое становится, можно кушать. И росток с миллиметр или чуток больше. Я меньше двоих суток не проращиваю даже. И еще, я замачиваю в фильтрованной воде. Возможно, это тоже имеет значение. И у нас дома примерно 25С тепла, а чем жарче, те быстрее прорастает, но я не уверена.
|
согласен, чем теплее, тем быстрее прорастает.
у меня зимой, например, кунжут прорастает наверно на 3-е сутки, а летом после 12ч замачивания уже ростки появляются.
на картинке овес:
1 - в шелухе, 2 - без шелухи (шелуха не съедобна)
|