Re: Записки диабетика (25+18+17+17 дней)
 

фу, зачем же морковь кидать в горячую воду? :-(
я и сырой морковкой объедаюсь, зачем же мне из нее всякие супчики придумывать? чтобы еще больше съесть? :-)

а если ты только про картошку, то зачем же есть картошку, если ее сырой кушать не вкусно??? и придумывать разные способы её чуть-чутельки подварить :-) или ты ее таким образом только , типа, подогрел :-) так зачем??? если сырой продукт не вкусен - значит он не твой.

Re: Записки диабетика (25+18+17+17 дней)
 

Чтобы зимой можно было бы её кушать. В Израиле зима мокрая и гнусная, а отопления в квартирах не предусмотренно. И холодный овощ в нутро не лезет, а вот подогретый идет.
Кстати есть неплохие разновидности для еды в сыром виде (красная по-моему вкуснее).

Re: Записки диабетика (25+18+17+17 дней)
 

а-а-а, ну, ... тогда может быть :-) я просто отреагировала на слово "супчик". оно меня дизориентировало. а ты не супчики ешь (смешанный набор проваренных или полупроваренных овощей), ты просто подогретый овощь ешь. это же совсем другое дело.
не знаю, есть ли эти сорта в украине, но я не пробовала ни одну сырую картошку, совсем не хотелось пробовать. может, если однажды прийдет в голову такая мысль (сигнал от организма), то попробую картофель и эти сорта разыщу :-) в принципе, картофель - такой же корнеплод как и свекла, мрковь, сельдерей и др. наверно, и он "съедобный" :-)

Re: Записки диабетика (25+18+17+17 дней)
 

Что бы организм дал сигнал, надо дать ему возможность попробовать и проанализировать. Я заметил, что привыкаешь и начинает нравиться даже то, что в начале не нравилось. Так что попробуй вначале без сигнала.

Re: Записки диабетика (25+18+17+17 дней)
 

уже дней 10ть я продолжаю 100% сыроедение. доза инсулина опять уменьшается. вообще, точную дозу пока сказать не могу. она как-то не установилась. но могу утверждать, что 2 ед длинного инсулина утром и 2 ед вечером опять много. снижаю. колола 1 ед утром и 1 ед вечером - вроде было нормально, пару дней. потом и этого (не утверждаю, но вроде так) стало много. сегодня смотрю дозу 0 ед утром и 1 ед вечером ...

поживем - увидим ...

к слову. мне надоело есть каждый раз конфеты :-), когда гипую. уж очень много конфет ем в последнее время. хочу перейти на финики (в них ведь глюкоза, не фруктоза вроде, тобиж быстрее сахар в крови поднимает. при гипо состоянии нужно как можно быстрее - меньше вреда организму). так вот, такой вопрос: как распознать правильно высушеные и наимее обработанные химией финики? (про нехимические финики даже и мечтать не пытаюсь, потому их никогда не ем. это только для выхода из гипо, чтобы не на сахаре. хотя, если честно, даже не возьмусь сказать, где вреда то меньше: от химических фиников или от рафинированого сахара? :-) )

Re: Записки диабетика (25+18+17+17 дней)
 

Зависит от сорта
http://www.nutritiondata.com/facts/f...-juices/1882/0
http://www.nutritiondata.com/facts/f...-juices/7348/0

Re: Записки диабетика (25+18+17+17 дней)
 

А сок???? Всё лучше чем конфеты......

Re: Записки диабетика (25+18+17+17 дней)
 

andry,ты такой смешной. где же я себе сок свежевыжатый во время гипо на велосипеде на улице найду :-) или ночью, когда проснулась во время гипо и меня уже колбасит по полной программе...

Re: Записки диабетика (25+18+17+17 дней)
 

вот, очень удобный ресурс нашла. вписываешь любой продукт (или рецепт блюда, кто блюдоманит :-) ) и тебе выдается полная инфа, вплоть до гликемического индекса (важно для диабетиков). оч. удобно:
http://edimka.ru/cgi-bin/gen.pl

Re: Записки диабетика (25+18+17+17 дней)
 

Есть глюкоза в таблетках, все лучше чем конфеты, имхо конечно...
Все таки гипа не каждый день приходит в гости....