Re: Наш сад-огород
 

Я творожок делала из молока--на огонь плюс кефир, слить сыворотку.

А в этом рецепте меня подкупило упоминание Рикоты. Это мой любимый сыр, он как творог по виду.

Да и готовить просто. Розочке --респект.

Re: Наш сад-огород
 

Нашла в теме Разные факты...

"Статистика по клещам (Новосиб) слышал по радио

Цитата:
С начала тёплого сезона укушено 13 - 14 тыс. человек
Подозрение на энцефалит у 270 человек. Смертельных случаев нет.

На самом деле покусов наверное в несколько раз больше, ведь многие не обращаются в поликлиники."

Клещи не кусают чесночно пахнущих, не пьют кровь с чесноком и черемшой. Про лук тоже было, но я лук игнорирую--алергия на лук.

Про чеснок София писала. Она по "тайге главная".

Re: Наш сад-огород
 

Куст округлой формы, немного ниже 1 м высотою и такого же диаметра.
Я знаю, что куст вытянется в высоту, уже сейчас много свежих веточек и все направлены вверх. Розмарин мой начал зацветать в мае, но с переездом цветы потерял, ну хоть не погиб и то хорошо.

Я все сво многолетние травы кухонные в цвету перевозила. Чайвс болел, тимьян подстригла вполовину, орегано пришлось подстричь под ноль, а были кустики с диаметром см 60-70.
Лаванда цвела очень мало, весною она такая красивая, только начала выбивать стрелы цветочные, а мне пришлось ее выкапывать и держать 2 недели без земли. Но растения не погибли, а розмарин лучше другших перенёс эту странную пересадку.

Re: Наш сад-огород
 

Думаю, что tomatoe stakes.
Я покупала в магазине в США tomatoe cages, клетки то есть. Там три кольца металлические приварены на три тонких штыря, втыкаешь в землю вокруг помидора, это работает только на невысоких сортах, эти клетки не выше 1 м. А витые штыри более полутора метров и они удобнее, на мой взгляд.

Re: Наш сад-огород
 

Тоже самое, на открытой терассе гриль стоит, мебель садовая во дворе, уж не говоря о декоративных украшениях и цветочных горшках.
Отдыхали в Юрмале, так у нас там потихоньку украли всё - гриль, пластиковый стол и стулья, навес над ними. Я побавивалась за бельё на веревке)))))))) Велосипеды охраняли, как жизнь)))))))))

Re: Наш сад-огород
 

Использовала фуцкцию правка.
Я не знаю, как долго она работает, возможно, только несколько дней(часов?) и после уже нельзя подправлять сообщения.

Re: Наш сад-огород
 

Во Франции всё есть :idea:
Мягкий сыр продается в пластиковой банке, а в ней вкладыш, тоже пластиковый, помягче и с дырочками. Открываешь банку, вынимаешь вкладыш с сыром, ставишь в тарелку, даешь стечь. Разные проценты жирности, тот что 7% просто изумителен вкусом. Тут вообще молочные продукты качественные, что не удивительно, коровы-то пасутся на лугах альпийских.

Re: Наш сад-огород
 

Mozzarella хорошо идет с помидорами.

Re: Наш сад-огород
 

Моцареллу в нас супермаркет привозят редко--я спросила почему---Потому, что дорогой и не покупают, он портится.

Я покупаю, очень вкусно. я и рассол пью. Может в этот рассол положить сделанный творог?

А про "все есть"--это же понятно.

Re: Наш сад-огород
 

На ютъюбе есть фильм про помидоры. там такие штыри с кольцами показаны, но высокие. Выше хозяйки помидорного хозяйства.

Ты молодец, что показала нам. Я так очень заинтересовалась. Я прошлый год уже накупила. Просто белые трубки диам.10 см. высотой метр и просто тонкого металла в пластмассе зеленой трубки высотой 2 метра. Так подвязка невозможна. Сползает и нить и усики огурцов. Я эти штыри на вазы пустила.