Re: Дневник Тамары - сыроедение 5 лет (14 дней)
 

Единицы пг/мл

Re: Дневник Тамары - сыроедение 5 лет (14 дней)
 

Так если у вас нет симптомов(повышенное газообразование), то всё должно быть нормально, с чего это вдруг такие мысли. При чтении вашего дневника складывается образ довольно счастливого сыроеда.

Re: Дневник Тамары - сыроедение 5 лет (14 дней)
 

Да просто интересно, как это выяснилось - какое-то медицинское исследование, ...скопия, или просто по самочувствию?

Да, сейчас могу подтвердить, что сейчас в плане сыроедения у меня довольно-таки счастливое состояние уже полгода, когда фрукты стали занимать небольшую долю в питании, а основную - овощи. А до этого все же была некоторая слабость. Но эта небольшая слабость - все равно лучше, чем было на вареноедении - сплошные головные боли и вечное состояние усталости (по поговорке - как встал, так и устал).

Re: Дневник Тамары - сыроедение 5 лет (14 дней)
 

Интересно, а ведь фрукты более калорийные, хотя видимо дело в том, у них просто высокий ГИ.
Вот только сейчас я понял в чём дело. ГИ. У всех овощей он значительно ниже, чем у фруктов. Например, калорийные бананы (90 ккал) насышают по ощущениям меньше, чем морковка (30 ккал). Ги у бананов может доходить до 100, а у моркови всего 35 - и вот результат. Век живи - век учись!

Re: Дневник Тамары - сыроедение 5 лет (14 дней)
 

Дак ещеж и клетчатка сильно отличается, в овощах больше нерастворимой, которая в себя воду вбирает, разбухает и вызывает ощущение насыщения.

Re: Дневник Тамары - сыроедение 5 лет (14 дней)
 

Tamara, а с диабетом ваше плохое состояние на фруктах не может быть связано? Кстати, как он сейчас?
Просто хочется понять, в чем же тут дело.
Я вот не замечаю у себя ничего плохого от фруктов... Разве что, когда долго их ешь и, особенно, если они очень сладкие, начинает хотеться чего-нибудь другого. Тогда и перехожу на редьку или капусту. А так - вполне комфортно хоть на яблоках, хоть на мандаринах.
Но вижу, что далеко не у всех оно так...

Re: Дневник Тамары - сыроедение 5 лет (14 дней)
 

Да я же не говорила, что оно было плохое, оно было хуже, чем сейчас, то есть ощущалась некоторвя слабость. И я не то, чтобы специально уменьшила количество фруктов, просто после весеннего голодания мне их наконец-то перестало хотеться, чему я очень рада.
В плане ГИ, конечно, овощи предпочтительнее, от фруктов количество глюкозы в крови возрастает гораздо быстрее, чет от овощей, что не полезно для организма (в частности, для сосудов).
По-моему, на эту тему довольно много уже говорилось. На резкий скачек сахара выделяется инсулин, причем чем резче скачек, тем больше инсулина выделяется. И эта глюкоза также с довольно большой скоростью утилизируется, и после падения сахара снова довольно быстро возникает чувство голода. Причем, поскольку существует все же запаздывание в выделении инсулина, то после съедания быстрых углеводов получается довольно ощутимый скачек сахара, а после утилизации его при помощи инсулина - провал, возможно даже ниже исходного уровня. И получается замкнутый круг. Снова ешь, и снова голодный через некоторое время.
На овощах сахар нарастает гораздо плавнее, инсулин выделяется без резких скачков, сахар держится довольно ровный, поэтому и чувство сытости длится дольше. Ну и нет таких пиков уровня глюкозы в организме.
Ну вот так, если примитивно объяснить. Аник, конечно, гораздо лучше все это описывал.

В плане диабета после последнего голодания общее количество необходимого инсулина у меня уменьшилось где-то на треть. Ну я еще связываю это с переходом на дистиллированную воду. не могу, конечно, сказать точно, но мне так кажется.
Вообще, я решила теперь голодать регулярно раз в квартал. по крайней мере, по 10-14 дней. И запланировала на весну отпуск, хочу провести полное голодание днейна 40, если ничего не случится.

Re: Дневник Тамары - сыроедение 5 лет (14 дней)
 

Сильно похоже на мои планы. Я только после летнего опыта решил ограничиться кризом 28-го - 30-го дня. так как никакой разницы между 33-хдневным и 42-хдневным ни в течении голодания, ни в послеголодальческом состоянии не ощутил.

Спасибо за дневник. Он у Вас на редкость лаконичен и содержателен.

Re: Дневник Тамары - сыроедение 5 лет (14 дней)
 

Гвоздь, большое спасибо, что зашли в мой дневник. Он у меня лаконичен, потому что стараюсь писать о каких-то существенных моментах касательно мего сыроедения-голодания, чтобы не повторять их каждый раз при необходимости, а все было бы в одном месте. А так я по натуре скорее читатель...
Вот сейчас у меня такая странность. Хожу к терапевту регулярно, потому что она выписывает мне инсулин, соответственно приходится перодически сдавать анализы. И вот последнее время она меня замучила пересдачей анализа крови на лейкоциты. Вот сегодня третий раз сдавала. Лейкоциты понженные - 2,8 вместо 4 (нижняя граница). Так я и не поняла, насколько это плохо и плохо ли. Дело в том, что субъективно я себя сейчас чувствую наиболее хорошо за последние 5 лет, слабости нет. Может эти пониженные лейкоциты - результат сыроедения, организму нет нужды бороться с чужеродной пищей? Сегодня она уже попросила меня поесть перед сдачей анализа. Ну поела я - морковный сок и пол яблока, с утра есть мне вообще не хочется. Правда результат узнаю только в феврале...
Почитала я про эти лейкоциты, и так и не поняла, в чем там суть. Пониженные бывают у больных раком после химий и облучений, ну там уже эти значения ближе к 1. Еще я вспомнила, что про пониженные лейкоциты мне как-то эндокринолог говорила, правда она что-то не стала с этим заморачиваться. Думаю, расскажу-ка я терапевту в следующий раз про свою "диету", пусть думает что хочет.:-)

Поголодать все же собираюсь дней 40, раз уж собралась, да и просто любопытно... Если, конечно, организм позволит.

Re: Дневник Тамары - сыроедение 5 лет (14 дней)
 

Думаю, что неплохо. Даже если ацидоз (кетоновые тела) не так выражен, как при обычном голодании, два фактора - хорошие увесы (а они у вас за последние 7 дней около 400 грамм за сутки, для второй недели это чуть выше среднего) и хорошее подкисление крови (не за счёт ацидоза, так за счёт уксуса) сохраняют голод полноценным. Как я понял - самые разные точки зрения сводятся к трём основным полезностям голодания - повышению кислотности крови, самоперевариванию ослабленных тканей из-за жесткой борьбы клеток за жизнь и функциональному отдыху основных физиологических систем - ЖКТ, выделительных, тканевого дыхания, иммунной, торможению нервных процессов и т.д. Все эти полезности в Вашем голодании сохранились.

И ещё. Месячное голодание - это конечно серьёзный опыт. И всё же для 40-ка дней у Вас может нехватить запаса мышц. Всё-таки, если при росте 168, весе 64 кг и относительно широкой кости ещё и жирок присутствует, то значит мышц немного. Если, кроме того на голоде не очень себя грузить физически, то может слишком низко упасть давление. Это Вы сразу почувствуете в виде очень сильной слабости и обморочных состояний уже после трёх недель голодания. Плюс Ваш диабет. На этом фоне желателен запас прочности повыше. Так что советую обзавестись гантелями по 3-5 кг. И дома ежеденевно (первые недели две - через день и вполсилы) по пол часа-часу их тягать. Если на такое решитесь, чего и как тягать все "тягачи" знают. У меня после такой практики голодания сильно облегчились.