Re: Диета при раке - поддержание кислотно-щелочного баланса
Немного про КАБАЧКИ.
Нежные и битком набитые минеральными веществами эти овощи хорошо и быстро усваиваются, и поэтому рекомендуются для диетического питания. Низкая калорийность, всего 16ккал на 100г. Витаминный состав кабачков включает аскорбиновую кислоту, PP, и витамины группы В, что обеспечивает общеукрепляющий эффект при их употреблении. - Большое количество калия в кабачках делает их полезными для нормализации солевого обмена и вывода из организма излишней жидкости. - Кабачки усиливают перистальтику кишечника, выводят из организма излишки солей натрия. - Кабачок обладает мочегонными свойствами, полезен при заболеваниях почек. - Полезен кабачок и при заболеваниях желчного пузыря, и при анемии. - Большое количество пектиновых веществ в кабачках способствует очищению организма от токсичных веществ и "плохого холестерина". - Отсутствие грубых пищевых волокон позволяет включать кабачки в меню людей, страдающих заболеваниями пищеварительной системы. Благодаря минимальному количеству клетчатки, кабачками могут питаться все, и младенцы, и люди преклонного возраста. Если в течение года вы болели и лечились антибиотиками, то обязательно используйте сезон кабачков и готовьте их в разном виде. Кабачки можно жарить, печь, тушить, делать икру, консервировать и мариновать. В салаты добавляют сырые или слегка отваренные кабачки. Однако, будьте внимательны! Умело приготовленные кабачки, состоящие в основном из воды, отличаются нежным, чуть сладковатым вкусом. Но стоит капельку недоглядеть, и они превращаются в мало аппетитную и совершенно безвкусную кашу. Чтобы этого не случилось, кабачок надо немного сбызнуть лимонным соком и солить в конце приготовления. Кабачки идеально гармонируют с крупами и другими овощами и фруктами. Эти овощи — отличная основа для блюд с любимыми вами пряностями и приправами, с любыми сортами мяса. Сходство Баклажанов и Кабачков: И те и другие — низкокалорийные продукты; содержат калий, нормализуют водно-солевой обмен; рекомендуются для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний; употребляются в пищу недозрелыми;способствуют усвоению белковой пищи. Различия Баклажанов и Кабачков: Относятся к разным ботаническим семействам: Пасленовые и Тыквенные; Баклажаны содержат большое количество клетчатки, которая практически отсутствует в Кабачках; состав микро- и макроэлементов богаче у Баклажанов; Кабачки имеют нейтральный вкус и запах, Баклажаны — пикантный вкус и характерный аромат. Резковатый вкус Баклажанов можно смягчить, приготовив их вместе с нежными Кабачками. Источник: http://www.medpulse.ru/health/beauty...nal/10708.html |
Re: Диета при раке - поддержание кислотно-щелочного баланса
На форуме появился перевод статьи Fryda (http://www.alternative-cancer-care.com:) - о лечении рака молочной кислотой:
Цитата:
|
Re: Диета при раке - поддержание кислотно-щелочного баланса
Багирочка открыла новую очень полезную и интересную тему -
Что же мы едим?. http://golodanie.su/forum/showthread.php?t=19260 Всем советую!!! |
Re: Диета при раке - поддержание кислотно-щелочного баланса
Нарушения, вызванные брожением - http://www.kunpendelek.ru/library/dietology/base/hleb/
Цитата:
|
Re: Диета при раке - поддержание кислотно-щелочного баланса
Бездрожжевой хлеб - http://www.kunpendelek.ru/library/dietology/base/hleb/
Цитата:
|
Re: Диета при раке - поддержание кислотно-щелочного баланса
Чудо рН
Перевод книги Robert O. Young, PhD, Shelley Redford Young "The pH Miracle – Balance Your Diet, Reclaim Your Health" - http://www.alpha-being.com/zdorov-e/knigi/chudo-ph/ |
Re: Диета при раке - поддержание кислотно-щелочного баланса
|
Re: Диета при раке - поддержание кислотно-щелочного баланса
Квадра, дала ссылку на интересную статью - Беседу с Юрием Ивановичем Шульгой — последователем концептуальной теории Бориса Васильевича Болотова в осмыслении природы онкологических заболеваний.
Цитата:
|
Re: Диета при раке - поддержание кислотно-щелочного баланса
Цитата:
P.S. если вы откроете первоисточники Аюрведы, то там всё основано на растительных маслах, даже клизмы. А Чупрун неистовал против растительных масел и скончался от онкозаболевания. P.S.-2. моё предположение о причине неприязни Болотова и Чупруна к растительным маслам: в эпоху их творческой деятельности те растительные масла, что были в советском общепите, были вредны для здоровья, а животноводство и рыболовство всё ещё давали здоровые продукты, или их покупали у частников. Выбор же растительных масел в советском общепите был крайне ограничен, в основном подсолнечное масло и то несвежее. Даже оливковое масло трудно было достать. |
Re: Диета при раке - поддержание кислотно-щелочного баланса
Цитата:
Цитата:
|
Текущее время: 16:20. Часовой пояс GMT +4. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
Права на форум защищены авторскими правами