Re: Записки диабетика (25+18+17+17 дней)
 

Vovec, Вы мне пока так и не объяснили (или не убедили), почему лимонный сок перестает быть фруктом? :duel:

Re: Записки диабетика (25+18+17+17 дней)
 

если на данный момент человек уже "чист" от искуственных привязанностей и маний, которые он может принять за проявления природного регулятора.

Но о гречке Вы написали, что она как бы в принципе "не задумана для Вас природой". Это то и смущает, как один из природных съедобных сырых продуктов по причине применения орудий труда(одно из главных определяющих человека) исключить из употребления. Так и корни надо выкапывать чем-то и орехи колоть тоже чем-то. При таком подходе, а он существует остаётся фрукторианство.

Re: Записки диабетика (25+18+17+17 дней)
 

да ну прям. не такие уж они и сложные - эти проблемы. я морковку прекрасно руками вырыть могу.

причем я все на природу оглядываюсь. если мне нужно сообразить, как камнем расколоть орех, то это все же естественно. а вот, каким образом камнем (простейшим орудием труда) навыковыивать себе зерен эдак 200 гречихи (ну, чтобы накушаться) - возникает сложность ...

а необходимость более сложных орудий (нож для освежевания, удочка, ружье, агрегат для обмолачивания зерен и т.д.), ИМХО, уже признак неестесственности ситуации.
совершенно верно. птому теоретически предполагаю, что миндаль и подсолнух мне доступны, а грецкие - не доступны.

но это теория. на практике же и все орехи ем и орудия применяю для их расколки и про зерновые пишу, что "наотрез" от них не отказываюсь. просто считаю их невидовой пищей (клюва нет), и невкусно мне, по сравнению с подсолнухом, например.
потянет на гречку, буду кушать гречку, т.к. не считаю свое мнение насчет "меня в поле" таким уж категоричным. если выбрать между запеченой рыбой и размоченной гречкой, то понятно, что менее и что более предпочтилелоьно - не так ли? :-)

да понятное дело! ну, не буду же я это каждый раз повторять как "мантру". это условия, которое подразумевается априори ...

Re: Записки диабетика (25+18+17+17 дней)
 

неа. еще есть много жучков\паучков\гусениц, которые вполне доступны для моих пальцев (есл психика выдержит :-) :-) :-))

а вообще, фрукторианство немного зацикленностью отдает. вокруг есть куча растительной доступной другой ищи. зчем себя ограничивать. просто меньше теоретизировать нужно. уверяю Вас, если я посреди поля смогу голыми руками кормить себя зерновыми и получать от этого уовольствие и хорошее самочувствие - покушаю и буду рада этой растительной необработанной пище.

просто нужно постараться приблизить себя как можно реальнее к действительной обстановке в ситуации. тогда все сразу станет ясно - Ваше ОНО или нет...

у нас один сыроед очень интересную практику релизует. на выходные на 2 дня выезжает в лес и живет там "чем Бог пошлет" без каких-либо приспособлений (нож, правда, берет :-)). птается ягодами, грибами, дикими яблоками\нршами, зимой - корой (подкорком) деревьев, почками, хвоей! говорит, что ему теперь никакой кризис не страшен :-)

вот это опыт! и он реально понял, что без ножа рыбу обработать не может (луска там, кишки ... если даже в речке ее при отходе воды в луже и поймал)

Re: Записки диабетика (25+18+17+17 дней)
 

Пусть будет фруктом, я не против:-). Важнее свойства, а не формальная классификация.

Re: Записки диабетика (25+18+17+17 дней)
 

Vovec, ну ты чё, издеваешься? причем тт "классификация". оставь ты ее в покое. мне начхать как и что "назвал человек".

тогда задам вопрос "понятнее": почему лимонный сок перестает иметь свойства фрукта? (т.е. перестает требовать для своего перваривания те ферменты, которые являются антагонистами фермантам, которые необходимы для переваривания овоща)? Фух ...

Re: Записки диабетика (25+18+17+17 дней)
 

Вот корень проблемы!!! Теперь я понял ход твоей мысли!!!
Инга, почему ты считаешь, что ферменты для фруктов являются антагонистами ферментами для овощей?
Опять хочу напомнить, что с точки зрения ботаники овощей просто не существует.

Re: Записки диабетика (25+18+17+17 дней)
 

наконец, разобрались, "где собака порылась" :-)
да, я думаю, что т.к. слушаю всяких там умных дядь и тёть, которые выводят в своих заумных теориях подобные выводы, а я "ведусь" (шелтон).

вот, я именно это и выясняю - есть ли конфликт между этими ферментами (ферментами для овощей и ферментами для фруктов)? т.е. ставлю под сомнение теорию шелтона. подозреваю ее в "высосанности из пальца" и что лечебный эффект при питании по раздельным правильным сочетаниям шелтона был не от правильности сочетания, а от просто более здоровой пищи по сравнению с жареным рационом и от преобладания в деете все большего количества сырого.

Вы меня бы очень обрадовали, если бы поделились со мной своим мнением насчет того, разные ли ферменты переваривают овощи и фрукты (или, если Вам угодно, продукты со свойствами овощей и продукты со свойствами фруктов).

я плохо уже помню, почему такой вывод сделал шелтон и как он это аргументирует (потому плохо помню, что не убедил). но когда читала его объяснения, я если и принимала его объяснения насчет отдельно взятых ферментов в лабраторной пробирке, но так и не понимала, каким образом природй задумано тогда переваривание в желудке, наример, маслин, где белков\жиров\углеводов находится соответственно 16,4\1,2\4,8 гр на 10 грамм продукта? и так - со всеми овощами и фруктами и зеленью и орехами и молоком матери и т.д. и т.п. ...

Re: Записки диабетика (25+18+17+17 дней)
 

Единственной особенностью фруктов ИМХО является наличие сахаров, что может приводить к брожению.

Re: Записки диабетика (25+18+17+17 дней)
 

Скорее всего так и есть - увличение в рационе сырых продуктов приводило к значительному улучшению состояния здоровья. Но при этом всё-таки смешивать между собой много разных по тиру продуктов не следует.

Вот тут немного про обоснованность теории Шелтона. Хорошо, когда можно ознакомиться не только с какими-то утверждениями, но и с их критикой:...используя в рационе отдельные продукты с неполноценным составом, организму приходится постоянно вырабатывать дополнительные секреты для исправления состава химуса, чтобы обеспечить нормальное всасывание нутриентов из кишечника. Это дополнительная нагрузка на желудочно-кишечный тракт и весь организм, а не наоборот, как считал Г. Шелтон.
То есть это прямой удар по сторонникам монотрофии.

...В лаборатории Г. К. Шлыгина НИИ питания РАМН мы изучали секрецию желудка на мясо и хлеб, на картофель и рыбу, что сточки зрения Г. Шелтона является непозволительным. Наши исследования показали, что торможения ферментов не наблюдается (Василевская Л. С., Шлыгин Г. К., 1986).
Эти продукты обработанные, в них энзимов нет. Правда, то, что ферменты организма не тормозятся, это уже плюс.