Re: Голодание по Оганян. Второй этап.
 

Про размол:
Главный параметр, с помощью которого можно изменять коэффициент диффузии экстрагируемого вещества в частицах растительного сырья, - температура. Также значительное влияние на внутреннее диффузионное сопротивление оказывает размер частиц. Уменьшение размера частиц, несомненно, является одним из самых мощных средств для уменьшения внутреннего сопротивления.
Очевидно, с повышением степени измельчения сырья будет увеличиваться суммарная поверхность частиц и молекулярная (внутренняя) диффузия, увеличивается контакт сырья с растворителем. Вслед за увеличением молекулярной диффузии должна увеличиться и наружная (конвективная), то есть диффузия от поверхности частиц сырья в экстрагент, а значит увеличится и количество проэкстрагированных веществ, т.е. повысится в целом процесс массопередачи.
Ну и просто Эник так в комментариях писал про "молоть травки". :doctor:
Хранить в холодильнике для лучшей сохранности. Мелкоразмолотые травки быстрее окисляются и прочие химические реакции идут между ними активнее, а холод эти процессы замедляет.

Re: Голодание по Оганян. Второй этап.
 

Благодарю, чувствую, скоро профессором стану:creator:

Re: Голодание по Оганян. Второй этап.
 

А уж дальше сколько интересного....:hnj: :help: :umnik: :jump2: :duel: :clever-man: :beach: :fishing:
После положительной динамики может появиться дальнейший интерес к тайнам и закономерностям ЗОЖ. Сам на этом пути...

Re: Голодание по Оганян. Второй этап.
 

Так я уже на этом пути 3 года, только результат противоположный ожидаемому:smirk:

Re: Голодание по Оганян. Второй этап.
 

А я 11, а картина один в один с Вашей, только более запущенный вариант...

Re: Голодание по Оганян. Второй этап.
 

Не пугайте меня... Ждем Anyk99, будем восстанавливаться. Еще, я бы хотела пересмотреть фанатичный подход к сыроедению, хотелось бы оставить себе пареные-вареные овощи, и супчики, иногда позволять себе то, что хочется, а то очень досадно и обидно, три года сыроедения, отказ абсолютно от всех съедобных "радостей" жизни и вот результат...

Re: Голодание по Оганян. Второй этап.
 

у меня обратного пути нет,уже проверяла 9 лет назад. При включении вареной пищи вялотекущие воспалительные процессы переходят в острые, начинается как в детстве: бронхит на пол года, насморк, резь в желудке, постоянные рвоты, головные боли.

Re: Голодание по Оганян. Второй этап.
 

sirinx, 11 лет сыроедения, ого!
Выше нос, дамы! Ничего не происходит без причины, вот Аник нам уже рассказал о причинах, а теперь, надеемся, рецептик правильной микрофлоры подгонит :-)

Re: Голодание по Оганян. Второй этап.
 

Я писала о 11 годах пути, а не сыроедения. 11 лет назад я начала сыроедить, 9 лет назад я вернулась к вареной пище и питалась так 2 с половиной года. Потом вернулась на сыроедение.

Re: Голодание по Оганян. Второй этап.
 

А какие именно проблемы со здоровьем и когда начались? Я раньше не совсем понимала, что со мной происходит, поэтому не знала, что делать, но сейчас поняла, что у меня бродильная микрофлора, а может и еще чего похуже в кишечнике и львиная доля проблем отсюда. Если по системе Anyk99 получится подавить это состояние и вырастить хорошую микрофлору, то в будущем должно быть все в порядке.