В этот раз буду просто внимательнее к себе присматриваться. Иногда мы не замечаем (по причине лени мысли и непонимания) самых очевидных связок-закономерностей. Это голодание уже мне одну мыслинку (для меня – новую по чёткости) подбросило. Сегодня первый его день и я как обычно, после даже однодневного голодания, проснулся пораньше – в шесть. И подумал – господи, хорошо-то как – лишних пару часов на дню поимел. И только через пару минут мозг вычленил связку – а ты ведь и каждый день какое-то дополнительное время получишь, если будешь меньше обжираться. Как-то это в общую канву (кстати, канва – не от слова ли канава) последних настроений легло – слишком перебираю с калориями. Аж прямо зависть к Maksenek’у и sagdi обуяла. Да дело-то, как я дальше понял, и не в каком-то дополнительном времени, а качестве сна, в самом образе жизни. Так себе цель этого голодания и отпечатал – внимательнее к органоиду на голоде. Он ведь ещё и неплохой учитель.

Вообще-то летнее голодание для меня – что-то вроде нового года. Можно и какой-никакой итог подвести. В смысле ЗОЖ.

Первое. Продолжал углубляться в сыро- рыбо- и мясоедение. Лично для меня – никаких ухудшений, скорее наоборот. Стал меньше мёрзнуть – мерзлявости нет, руки пышут теплом чаще. После еды стало заметно легче – она быстрее куда-то проваливается. Подробнее познакомился с логикой этого подхода. Поразила масштабность философии одного из апологетов мясоедения. Дескать, мы, конечно, имеем общих предков с обезьянами. Вроде вегетарианцами. Но до того мы ещё были и рыбами. Миллиарды лет. То, что жизнь зародилась в – это точно, как и то, что у людей бывают и жабры по первости эмбриона. А там, в океане, мы, конечно были хищниками. Подсевшими на омега-3. Планктон цедили. Да и наши непосредственные рыбные предки – кистепёрые – те ещё хищники. Латимерия и сейчас сидит на анчоусах и головоногих.

Второе, что раздвинуло и углубило мой теоретический фундамент – знакомство с работами Джека Круза

(Jack Kruse;
http://jackkruse.com/cold-thermogene...cient-pathway/
http://vvk.pp.ru/2013/02/18/chapter-one-on-leptin/ я об этом уже не раз писал).

Спасибо sagdi – с её подачи. Ему удалось биохимически доказательно обосновать обязательность сезонности характера питания в условиях Сибири (бери шире – все мы вышли из океана – там холодрыга покруче будет – теплоотдача в воде не то, что в воздухе) – снег выпал, щёки подмёрзли – забудь об углеводах-крахмалах. Нет их в естественной природе зимой. Чего гипоталамус и учитывает, прекращая выработку нейропептида Y – без способность усваивать крахмалы резко снижается. И наоборот, включает механизмы близкие к механизмам зимней спячки – с переходом на сжигание жиров. Грех мне это в Сибири не учитывать.

Третье. Пример sagdi дал мне чёткую формулу (пока чисто теоретически) норма в калориях (нижняя грань в суточном рационе) должна определяться весьма просто – уровень глюкозы натощак не должен превышать того, который был у человека в 18-20 лет. Т.е. 4,5-4,7 ммоль/литр. Из этого и надо выстраивать дневной калораж. С непривычки трудно, но реально.

Образ жизни был весь год обычный – через день-другой бег по 2 часа на пульсе 120-130, интервально – минут по пять с перерывом таким же – 140. На выходных – 3 часа. 20 км на Байкальском марафоне прочапал за 2 часа 18 минут (шесть лет назад пробежал за 2 ноль одна). Еда, в основном, сырая, животная доля – примерно половина. Раза 2 в неделю – гречневая каша. Из овощей, в основном, (считай ежедневно) капуста. Морковка – нечасто. Летом узбекские помидоры-абрикосы. Много. Недосып частый, срывов в рационе изрядно – раз в неделю затащит то на кофе, то на кусок хлеба с маслом, то на солёное сало – сырое не всегда под рукой.

Особого снижения здоровья за год не отметил – разве острее стала реакция на солёную еду и нарушение сна (хронически перед лекцией сижу почти до утра) – давление легко и сразу подскакивает до 150-160/90-100. вроде чётче и больше стали старческие пигментные пятна на коже рук и лица, по телу больше родинок. Всё довольно типично.

Несколько (пять) дней перед голоданием померил свои обычные контрольки. Получилось вот что.

Утром лёжа вес – 64,5. Гантели не тягал – вес упал.
Утренний пульс лёжа/ортостатическая проба – 47/7. Держится неплохо.
Артериальное давление – 125/75.
Контрольная пауза по Бутейко – 27.
Уровень глюкозы крови утром натощак – 5,7 – многовато. После голодной среды – стандарт – 4,4-4,6.

По длительности особо не загадываю – минимум – когда припрёт плохое самочувствие. Возраст уже не тот играть со здоровьем. Максимум – недельку перед началом занятий со студентами надо отвести на восстановление.

Поехали.

День первый. 20.07.2013.

Утром съездил за дистиллированной водой, потом пару часов пробежка. Только вечером получилось укусить 50 грамм сульфата магния (весело было бы переставить).
После этого всю ночь спал – хоть бы что.

Вес 64,0 кг.

Ортостатическая проба (пульс за минуту лёжа/его увеличение при вставании) – 45/3.

А.д. (артериальное давление) 125/80.

КП (контрольная пауза по Бутейко) – 25.

Сахар (уровень глюкозы крови) – 5,2.

День второй. 21.07.2013.

Вес 62,0 (– 2); изрядно сульфат утром сработал.

Ортостатическая проба – 43/3.

А.д. 115/80.

КП по Бутейко – 35. Что-то много.

Сахар – 4,7.

Нагрузка обычная, бытовая.