Re: О сыроедении
 

Легенды и мифы древней греции.))))

Re: О сыроедении
 

Сказка номер РАЗ -
- если витамин жирорастворимый (4 типа таких), то усвоиться только с маслом.
И с вами dad год назад уже на это тему писались, но воз и ныне там.

Re: О сыроедении
 

У ДАД это научные данные. :-) Недавно наука открыла ликопен,типа страшно полезное в помидоре защищает от всего!А я помидоры давно ем.Теперь уже и кетчуп рекомендуют,типа ликопена много,от рака защищает:-)И концентрация,типа,в нем выше,чем в просто помидорах...
Подождем пока наука еще что-нибудь откроет,например,что в морковке есть морковин,и только с ним усваивается каротин...а пока жарьте морковку,иначе не усвоится :-) Равно как и зубы зачем напрягать-проще сразу удалить и поставить непортящиеся протезы(такое практиковалось в америке в 30-е годы(а так же мышцы,лучше уж прямо в кресло,инвалидное:-))

Re: О сыроедении
 

Василий, я не об этом. Не о том, усвоится без масла или нет..А о том, насколько вредно пассеровать. Я наверное вопрос не о чень понятно задала...

Re: О сыроедении
 

Илья, это данные не у меня. Вы наверное поленились вопрос и ссылку прочитать. И я не о жарке спрашиваю. Мой вопрос там...до линка..пост 219.

Re: О сыроедении
 

А что я не правильно понял?Что Вы утверждаете:сырая морковь не лучше пассерованной с маслом?
Ответ ответил:-) И никто меня не убедит в обратном,пусть я тут жесткий.

Re: О сыроедении
 

Сырая морковка плохо жуёцца ? Недоусваивается ? Не надо её парить-жарить !

Положить в мощный блендер (не меньше 400Ватт); верящим в жирорастворимость добавить масла - и будет вам через полминуты нежнейшее вкусное легкоусваиваемое пюре :)

Re: О сыроедении
 

Размолотить не вопрос, это если зубов нет или о них не заботиться. А я хочу оставшиеся зубки сохранить, и желудок сильным оставить. А то организм хитрый - че не используеш - он утилизирует.

Re: О сыроедении
 

Во-во!А то уже и мышц и костей у человека все меньше(один жир у счастливчиков с хорошим перевариванием):ходить не надо,бегать не надо,пахать не надо...Хотите легко?Тогда за вас скоро будут и есть,как в том мультфильме(ни зубов,ни желудка не останется,ни кишечник не будет усваивать,что уже у многих происходит-все гоняются за витаминами,при том,что едят больше чем во все века прошлые).

Re: О сыроедении
 

Я делаю примерно так же: на некрупной терке измельчаю морковку и яблоко, добавляю кефир 3%, и получается очень вкусно. Но иногда для супа я пассерую морковку. Вот и хотела бы узнать, насколько вредным этот процесс считают вегетарианцы.