Re: Рак и альтернатива альтернативе
 

Да, их употребляют в пищу, в местах где дефецит других белков, либо по религиозным соображениям. Есть даже "древние" рецепты при различных заболеваниях.


Червей чаще всего варят или запекают. Пользуются сразу двумя кастрюлями с кипящей водой — из первой перекладывают во вторую после 15 минут варки и варят еще столько же для полного удаления слизи. Если слизь остается, можно варить дольше.



Чтобы запечь земляных червей, их необходимо прежде заморозить (чтобы не расползлись), а перед приготовлением разморозить и, подстелив бумажное полотенце в несколько слоев, уложить на противень. Спустя полчаса можете наслаждаться ароматом и вкусом.



Печеных червей можно есть как легкую закуску, при желании с солью и приправами, размолотыми добавлять в тесто для пирогов и хлеба, а также включать в состав блюд вместо мяса. Маори в Новой Зеландии, австралийские аборигены, ацтеки в Мексике и представители других народов, далеких от цивилизации, обычно запекали червей на огне или на солнце, после чего толкли и добавляли в хлеб и тушеные блюда.



Лорен Нэнкерроу и Дженет Тейлор в "Книге о червях" (1998) предлагают более современный подход к продукту — в виде рецептов вермишели с фрикадельками (говяжий фарш с добавлением порошка из червей), овсяных оладий с червями и изюмом, мясного хлеба с червями и печенья с карамелью и червями.



В книге под названием "Прелести дикой природы в городе, или Руководство для изобретательного горожанина" (1979) ее автор Кристофер Ньержес советует обвалять червей в муке, обжарить в сливочном масле, залить бульоном и варить на медленном огне, после чего добавить обжаренный лук, грибы и сметану.

Re: Рак и альтернатива альтернативе
 

А что лучше? Ферментировать их или сразу живыми?

Re: Рак и альтернатива альтернативе
 

Почему-то личка не работает.Жаль.

Re: Рак и альтернатива альтернативе
 

Как известно многие животные эволюционно приспособлены к поеданию несвежего мяса, так, например, у собаки в слюне содержание естественного антибиотика лизоцим во много раз больше, чем в слюне человека( этим и объясняется способность собак зализывать раны). Лизоцим содержится в больших количествах так же в некоторых продуктах, например в сотовом меде или яичном белке(свежем).

Re: Рак и альтернатива альтернативе
 

Вы сами использовали ДМСО и хлорид цезия?
Я просто не нашел Ваших постов на эту тему..
Если использовали то в каких дозах?
Какие использовали энзимы и в каких дозах?

Re: Рак и альтернатива альтернативе
 

Не знаю. Пока небыло необходимости. А почему Вас заинтересовало.?

Re: Рак и альтернатива альтернативе
 

Да, конечно. Я именно этим способом и избавился от рака. Есть эти посты. Есть.

Re: Рак и альтернатива альтернативе
 

В тесте, хот-червь. Бизнес-идея чур моя.

Re: Рак и альтернатива альтернативе
 

значит, если собака (не бешеная) вас покусает, то опасаться заражения ран не следует. А для перестраховки обработайте их яичным белком.

Re: Рак и альтернатива альтернативе
 

Гордые массаи - пастухи и воины
Массаи никогда не были мирным народом. Они держали в страхе соседние племена и даже европейских колонизаторов. Это было многочисленное и воинственное племя, безраздельно владевшее восточноафриканской саванной.

Земледелие, ремёсла - все виды человеческой деятельности, кроме скотоводства и войны, - массаи считают недостойными своего высокого предназначения, ведь бог сделал их вольными пастухами и воинами. Каждое семейство владеет стадом в 70-300 голов скота, а у некоторых богачей стада превышают тысячу голов.
Массаи питаются молоком своих коров, но основу рациона по-прежнему составляет традиционное блюдо массаев - смесь молока и крови животных. Острым наконечником стрелы они пробивают шейную артерию бычка, выпускают некоторое количество крови. Чтобы животное не пало, рану залепляют навозом, и бычок, как правило, остаётся жив.
По большим праздникам массаи едят баранину и козлятину, а быков забивают только с ритуальной целью. Рыбу, яйца, птицу и свинину массаи никогда не едят - это табу. Они не употребляют в пищу мясо диких животных, кроме антилоп, похожих на крупный рогатый скот.


Девочки племени ведут очень свободную сексуальную жизнь, пока им не сделали обрезание и не выдали замуж. Любовь у них не имеет ничего общего с замужеством и семьей: брак это сделка, дети - собственность семьи. Для мужчины-массая не иметь жены - величайший позор, а чем больше у него жён, тем больше почёта. Каждая жена сама строит хижину и обустраивает её по своему вкусу. Жены часто бывают намного моложе своих мужей, а в некоторых кланах они имеют право даже после свадьбы заводить себе любовников из числа неженатых парней - хоть по три сразу. Наряд женщины, количество и вид украшений обозначают её социальный статус: которая по счёту жена, много ли скота у мужа и тому подобное.

Каждый массаи, достигнув старческого возраста, то есть перестав уже быть воином, живет на покое, который состоит в том, что старик целый день жует табак, ест, пьет и рассказывает желающим о своих прежних боевых подвигах, не забывая при этом и прихвастнуть насколько возможно.

Главная пища массаев - сырое молоко. Они чувствуют такое уважение к этому продукту, что однажды перебили самым жестоким образом остановившийся было у них целый караван арабских купцов, когда увидели, как арабы кипятили молоко, что у массаев считается страшным преступлением.

Не только северные районы едят мясо.