![]() |
|
Re: Чудо елочка моя спасительница
Цитата:
У меня топинамбур на участке растет, периодически его выкапываю, что бы весь участок не захватил, ну и подъедаю частенько. А вот, что он такой полезный и нужный не знал. Теперь знаю :D |
Re: Чудо елочка моя спасительница
Цитата:
|
Re: Чудо елочка моя спасительница
Цитата:
|
Re: Чудо елочка моя спасительница
ветана, Квас это ферментированный продукт, который восстановавливает Полезную флору в кишечнике. Я писала про врача айурведа др Свитцера который такими продуктами лечит тяжело больных , да таким, у которых удален желудок.
Теперь надо дождаться нового урожая овса. Спасибо Ветана за хорошую идею :prv03::prv03::prv03: Читала книгу о восстановлении и очистке кишечника и там был рецепт примерно как квас, но без сахара и из капусты. Ведь капуста почему бродит у нас в кишках, потому что ею активно питаются и размножаются полезные микробы. Она стоит на первом месте за эти свойства, следующие топинамбур и лук. Делается очень легко и быстро, каждый день свежий . 100,200 гр измельчается в блендере с водой, в банку сверху закрыть марлей или тряпочкой и первый раз на двое суток, потом процеживается жидкость 2-3 ложки жидкости разбавляется водой в блендер добавляется новая капуста расмалывается и на сутки . Жидкость которую слили выпивается на голодный желудок. Теперь достаточно суток для феминтации и повторяется та же процедура. Забыла еще добавляется 1-2 дольки чеснока. Вкус конечно не такой как настоящий квас, но очень лечебный. Я пила такой напиток по месяцу, потом перерыв. Доброго Всем здоровья !!!!!!:good: Ветана!!!! Напишите пожалуйста какой вкус и как действует???????? |
Re: Чудо елочка моя спасительница
Цитата:
Спасибо, всего хорошего в освоении Вами придуманного питания. :D:D:D |
Re: Чудо елочка моя спасительница
Цитата:
Цитата:
|
Re: Чудо елочка моя спасительница
Чудоелочка, у кого то в дневнике читала про ферментированные продукты. Если не путаю, резаные овощи, ту же капусту, кладут под гнет без соли, примерно на сутки, потом едят. Интересный рецепт. А пока нет овса, можно сделать квас из хвои. Я тут подумала, наверно можно сделать квас из любых зерен для проращивания. В квасе все микроэлементы будут в легко усваиваемой форме.
|
Re: Чудо елочка моя спасительница
Сейчас в лесу на елочках появились молодые мягкие побеги.
Они очень вкусные в коктейлях. Два рецепта помогут Вам сделать полезнейшие и вкусные напитки. Третье короткое видео для души. https://m.youtube.com/watch?v=UVLD2fAUJ6w https://m.youtube.com/watch?v=ENXT4hjYfzM https://m.youtube.com/watch?v=3KOB38DbQx8 |
Re: Чудо елочка моя спасительница
Приветствует Вас я. Чудоелочка!!!:xmastree:
Желаете сделать коктейл с ореховым вкусом?????? Предлагаю Вам Боярышник, который расцвел и издает неповторимый аромат миндального ореха., а вкус незабываемый.!!!!!!!!!!!!! Информацию найдете здесь!!!!!! http://knigazdorovya.com/boyarishnik/ Доброго здоровья!!!!!!! |
Re: Чудо елочка моя спасительница
Цитата:
Замачивание пшена, сои, кукурузы, сорго и маша при 33°С на 24 часа уменьшает содержание фитиновой кислоты на 4-51%. Те же самые крупы и бобовые, замоченные на сутки при комнатной температуре, удаляли 16-21% фитиновой кислоты. В то же время замачивание толченой кукурузы на час при комнатной температуре всего на час снижает количество фитиновой кислоты уже на 51%.Ферментация круп с помощью закваски, содержащей высокое большое количество фитазы (такой, как пшеничная и ржаная) — процесс, удаляющий фитиновую кислоту эффективнее всего. Ферментация цельнозеновой пшеничной муки с закваской всего на 4 часа при 33°С приводит к удалению 60% фитиновой кислоты. То же заквашивание образцов отрубей на 8 часов снижает количество фитиновой кислоты до 45%. Добавление соложенных зерновых и пекарских дрожжей увеличивало снижение содержания антинутриента на 92-98%. Еще одно исследование показало практически полное уничтожение фитиновой кислоты в цельнозерновом хлебе на закваске после 8 часов ферментации.Изучение содержания фитиновой кислоты в рецептах, используемых в домашнем хлебопечении, показало, что заквашивание с помощью дрожжей промышленного производства оказывается гораздо менее эффективным для удаления фитиновой кислоты. Цельнозерновой дрожжевой хлеб теряет только 22-58% от содержания фитиновой кислоты от начала производства хлеба до конечной буханки. Цель этой статьи — не заставить бояться продуктов, содержащих фитиновую кислоту, а пробудить осторожность и сознательность относительно зерновых, бобовых, орехов и семян в нашей диете. Нет необходимости полностью избавляться от фитиновой кислоты, достаточно лишь держать её на допустимом уровне. http://vic.ucoz.com/forum/43-2078-1 |
Текущее время: 13:07. Часовой пояс GMT +4. |
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
Права на форум защищены авторскими правами