Форум «Лечебное голодание»

Форум «Лечебное голодание» (http://golodanie.su/forum//index.php)
-   Дневники стремящихся к здоровому образу жизни (http://golodanie.su/forum//forumdisplay.php?f=42)
-   -   Я на пути к ЗОЖ (обнаружили миому и кисту, стр.44) (http://golodanie.su/forum//showthread.php?t=6986)

zhuk 05-03-2013 09:34

Re: Я на пути к ЗОЖ (обнаружили миому и кисту, стр.44)
 
Цитата:

Сообщение от Юленьк@ (Сообщение 749910)
Девочки где можно купить сою? Заходила сегодня в Ашан, там нет(((
В интернет магазинах? И какую сою надо? Надо же сырую, не термообработаную, а как узнать и отличить?

Юльчик, я в супермаркетах покупаю, растет как на дрожжах

zhuk 05-03-2013 09:38

Re: Я на пути к ЗОЖ (обнаружили миому и кисту, стр.44)
 
Цитата:

Сообщение от marla (Сообщение 750181)
Именно присутствию в нашем рационе злаков мы обязаны многим проблемам со здоровьем.
Зачем вам они?

а я всегда думала, что злаковые и ростки злаковых - это два разных продукта по составу. иначе зачем проращивать

plush kitten 05-03-2013 09:47

Re: Я на пути к ЗОЖ (обнаружили миому и кисту, стр.44)
 
Юленьк@, в последнее время тоже увлекся проращиванием. Экспериментирую с пшеницей, голозерным овсом, зеленой гречкой, чечевицей. Больше всего зеленая гречка понравилась: прорастает быстро и без проблем; в принципе, если нет времени, можно просто замочить на ночь, и утром пожевать размягшие зерна!:-)

А так обычно проращиваю по схеме:
  • промываю, удаляю всплывающие злаки (делаю сразу микс из разных зерен);
  • в емкость со злаками заливаю кипяченую воду и добавляю столовую ложку уксуса. (Некоторые рекомендуют обеззараживать добавлением марганцовки на кончике ножа, но я что-то так не рискую.);
  • через мин. 10 сливаю, промываю еще раз уже от уксуса;
  • наполняю чашу кипяченой/фильтрованой водой и замачиваю часов на 8 (обычно на ночь);
  • утром после еще одной промывки покрываю емкость марлей и оставляю прорастать (без воды);
  • проращиваю 1-2 дня (дважды в сутки надо промывать кипяченой/фильтрованой водой);
  • затем приступаю к трапезе (остатки - в холодильник):-)
Проростки можно в разные блюда добавлять, только не подвергая их термической обработке. Я обычно микс из проростков смешиваю с сухофруктами и отправляю в блендер: "живая" кашка получается. :super:

Только смотрю, здесь по столовой ложке проростки кушают ... я же их порой по целой тарелке (ну, как обычную овсянку :shuffle: :shuffle: :shuffle: )

05-03-2013 09:57

Re: Я на пути к ЗОЖ (обнаружили миому и кисту, стр.44)
 
Цитата:

Сообщение от plush kitten (Сообщение 750197)
Юленьк@, в последнее время тоже увлекся проращиванием. Экспериментирую с пшеницей, голозерным овсом, зеленой гречкой, чечевицей. Больше всего зеленая гречка понравилась: прорастает быстро и без проблем; в принципе, если нет времени, можно просто замочить на ночь, и утром пожевать размягшие зерна!:-)

А так обычно проращиваю по схеме:
  • промываю, удаляю всплывающие злаки (делаю сразу микс из разных зерен);
  • в емкость со злаками заливаю кипяченую воду и добавляю столовую ложку уксуса. (Некоторые рекомендуют обеззараживать добавлением марганцовки на кончике ножа, но я что-то так не рискую.);
  • через мин. 10 сливаю, промываю еще раз уже от уксуса;
  • наполняю чашу кипяченой/фильтрованой водой и замачиваю часов на 8 (обычно на ночь);
  • утром после еще одной промывки покрываю емкость марлей и оставляю прорастать (без воды);
  • проращиваю 1-2 дня (дважды в сутки надо промывать кипяченой/фильтрованой водой);
  • затем приступаю к трапезе (остатки - в холодильник):-)
Проростки можно в разные блюда добавлять, только не подвергая их термической обработке. Я обычно микс из проростков смешиваю с сухофруктами и отправляю в блендер: "живая" кашка получается. :super:

Только смотрю, здесь по столовой ложке проростки кушают ... я же их порой по целой тарелке (ну, как обычную овсянку :shuffle: :shuffle: :shuffle: )

Достаточно 1 столовои ложки натощак . Я как уже выше писала ,могла весь день по ложе4ке тоскать с холодильника перед едои, обычно ела по столовои ложке перед каждои трапезои, по сравнению со всеми моими членами семьи. Ну как вы её пророщенную пшеницу как кашу едите, так уж я точно не ела, надо всё таки меру знать , вы наверное сыроед , коль столько лопаете ))))

marla 05-03-2013 09:59

Re: Я на пути к ЗОЖ (обнаружили миому и кисту, стр.44)
 
zhuk,

но лектины, фитиновая кислота и клеиковина от прорасчивания не изчезает? Можно жить и без злаков.
Второи год уже живу, и не соскучилась.
Вас выведут из заблуждения.
Настоящее ЗОЖ
http://www.westonaprice.org/russian/...-diets-russian

05-03-2013 10:00

Re: Я на пути к ЗОЖ (обнаружили миому и кисту, стр.44)
 
Цитата:

Сообщение от zhuk (Сообщение 750192)
Юльчик, я в супермаркетах покупаю, растет как на дрожжах



Я тоже всегда в супермаркте покупаю ...

05-03-2013 10:06

Re: Я на пути к ЗОЖ (обнаружили миому и кисту, стр.44)
 
Цитата:

Сообщение от marla (Сообщение 750204)
zhuk,

но лектины, фитиновая кислота и клеиковина от прорасчивания не изчезает? Можно жить и без злаков.
Второи год уже живу, и не соскучилась.
Вас выведут из заблуждения.
Настоящее ЗОЖ
http://www.westonaprice.org/russian/...-diets-russian

Вы на палео-диете что ли? А то я с такими участниками форума тоже успелас уже познакомится, ничего кроме мяса, жира, рыбы, яица ,орехов , фруктов и овощеи не крамалистых не едят. в общем Хлеб, каши, картофель, мучные изделия не едят вообще.Едят только белки капец
Вы не пропагандируите здесь , хорошо? Есть здесь где то дневник, я читала , называется "кетеновая диета" , ну тоже самое что и палео диета, вот там можете поговорить о вреде каш , пшеницы, что белки полезны и так далее, а здесь другая тема, не флудить пожаилуста ок?

05-03-2013 10:09

Re: Я на пути к ЗОЖ (обнаружили миому и кисту, стр.44)
 
Простите за ошибку, дневник называется " Кетогенная диета", в разделе "диеты"

plush kitten 05-03-2013 10:29

Re: Я на пути к ЗОЖ (обнаружили миому и кисту, стр.44)
 
Цитата:

Сообщение от anjuto4ka (Сообщение 750203)
Достаточно 1 столовои ложки натощак . Я как уже выше писала ,могла весь день по ложе4ке тоскать с холодильника перед едои, обычно ела по столовои ложке перед каждои трапезои, по сравнению со всеми моими членами семьи. Ну как вы её пророщенную пшеницу как кашу едите, так уж я точно не ела, надо всё таки меру знать

.

Насчет меры во всем полностью согласен! :agree: При этом не считаю правильным делать злаки основой рациона (будь то проростки или вареные каши).
Как витаминная добавка - да! Ну, дополнительно если калорий из овощей-фруктов не хватает (как в моем случае:-( )

Только непонятно: почему если каши у людей на традиционном питании принято есть по целой тарелке (бывает и не одну за день!), то проростки непременно лишь по ложке?

Юленьк@ 05-03-2013 10:57

Re: Я на пути к ЗОЖ (обнаружили миому и кисту, стр.44)
 
Цитата:

Сообщение от marla (Сообщение 750181)
Именно присутствию в нашем рационе злаков мы обязаны многим проблемам со здоровьем.
Зачем вам они?

marla, открыла ссылку и даже не стала читать.
Вы явно не поняли, какие у меня проблемы со здоровьем.
Зашли в первый попавшийся дневник и написали....
Почитайте дневник внимательнее и вы поймете для чего они мне.:peace:
Цитата:

Сообщение от plush kitten (Сообщение 750197)
в последнее время тоже увлекся проращиванием.

plush kitten, как здорово!
А где покупаешь пшеницу в Москоу? И все остальное.
Цитата:

Сообщение от anjuto4ka (Сообщение 750207)
не флудить пожаилуста ок?

Анюточка поддерживаю, спасибки))) ;)
Цитата:

Сообщение от plush kitten (Сообщение 750223)
Только непонятно: почему если каши у людей на традиционном питании принято есть по целой тарелке (бывает и не одну за день!), то проростки непременно лишь по ложке?

Мне кажется, если тебе хорошо от тарелочки, то почему бы и нет!
Но меру надо знать))) ;)
Цитата:

Сообщение от zhuk (Сообщение 750192)
Юльчик, я в супермаркетах покупаю, растет как на дрожжах

Спасибки, буду знать!
Так ты ее ростки ешь или сами бобы тоже?


Текущее время: 16:30. Часовой пояс GMT +4.

Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
Права на форум защищены авторскими правами