Re: Два по двадцать
 

Узнал наконец, что такое сложные углеводы. :smirk:
Лучше лучше, как давно я арахис не ел, хорошооо! Не то что не тянет, а даже и при взгляде на него коробит.

Re: Два по двадцать
 

Дани, будешь смеяться, но молотая сырая (правда обжаренная гречка) подымает сахар с огромной скоростью. Ведь в ней углеводов 70%, и в молотом сыром виде её вполне можно употребить грамм 100-150, что в виде варёной каши невозможно, а крахмал расщепляется и всасывается практически с той же скоростью, что и глюкоза. На ГИ влияет структура продукта - волокна.

Что до Изюма - так по его теории можно есть все сырое растительное, не задумываясь о его свойствам.

Re: Два по двадцать
 

Термообработка да, нарушает структуру продукта.

Можно скорость повышения уровня сахара в крови проверить на необжаренной гречке?

Re: Два по двадцать
 

Сухой нагрев на структуру крахмала не влияет. И сырой батат (я уже писал об этом) всасывается также очень быстро.

Re: Два по двадцать
 

Жареный на масле картофель по сравнению с сырым - сладкий. Нет абсолютно сухих продуктов, всегда присутствует вода.

Хотя в неизменность структуры любого крахмала при сухом нагреве верится тяжело, имеет место быть также нарушение общей структуры вещества при термообработке, что тоже на скорость всасывания влияет.Батат не зря называют сладким картофелем, там достаточно и простых сахаров, чтоб вызвать быстрое повышение сахара в крови.

Re: Разные факты и комментарии (2)
 

Всё это, конечно очень хорошо и зажигательно звучит, вот только следует иметь в виду, что как раз этот самый Курдюмов является "последователем" не на деле, а на словах: пишет книжки про голодание, сыроедение и проч., а сам лопает вареники со сметаной. По жизни это пухлый дядька, который иногда голодает, а что касается сыроедения, то больше нескольких дней он его не практиковал, а потому писать о перечисленных эффектах, не пережив их на собственной шкуре, он просто права не имеет.

Исходя из собственного опыта сыроедения, поспешу многим перечисленным утверждениям об эффекте сыроедения возразить, сколь бы привлекательно они не выглядели.

Да, самочувствие замечательное. Да, болезни не одолевают. Но! Только если не позволяешь себе выходить из сыроедения. А позволишь сбиться, поесть обычной пищи, и болезни навалятся с удвоенной силой.

Да, чувствительность высочайшая к качеству продуктов. Чувствуешь, есть ли в продукте химия, практически сразу, потому как начинаются страдания от этого: в горле жжет, может подташнивать...

Неправда, что желудок луженым становится. Наоборот, организм будто лишен защитного барьера по отношению к съеденной вареной или перехимиченной пище. Да, быть может, он так борется с ядами, энергично отторгая их, выбрасывая из себя, но сыроеду от этого не легче, т.к. его корежит не на шутку, и самочувствие от этого далеко не самое лучшее. Нормально питающийся человек слопает три блюда в обед и блаженствует в сытом состоянии, а меня-сыроеда, к примеру, от половинки бублика тошнит.

Что же касается выносливости, короткого и здорового сна, а также неподверженности простудам и инфекциям, то тут сыроедение вне всякой конкуренции.

Re: О сыроедении
 

Чем вы это можете объяснить и можно ли этому верить?

Re: О сыроедении
 

А иначе быть не может на видовом, самом оптимальном питании.

Re: Разные факты и комментарии (2)
 

Железная логика! СУПЕР! :lol:
В перлы или в анекдот дня :D

Ура ещё одна сказка и почему бы всем не стать сыроедами. Если человек на самом деле сыроедит то знает, что именно "неподверженности" нет, есть устойчивость и эфективное и активное(кризы) освобождение от инфекции и токсинов.

Вот именно анекдот.