Форум «Лечебное голодание»

Форум «Лечебное голодание» (http://golodanie.su/forum//index.php)
-   Питание (http://golodanie.su/forum//forumdisplay.php?f=11)
-   -   Соковыжималка (http://golodanie.su/forum//showthread.php?t=437)

qaz 09-11-2013 08:09

Re: Соковыжималка
 
Цитата:

Сообщение от пышечка (Сообщение 857804)
еще по теме: ручная lexen manual и виноград не отжимает, так что окончательный вердикт: ТОЛЬКО для травы.

Виноград сам по себе почти сок в оболочке. Зачем его отжимать, можно пожевать, шкурку и косточки выплюнуть.
Как lexen manual отжимает капусту, различные корнеплоды?

пышечка 10-11-2013 14:06

Re: Соковыжималка
 
Цитата:

Сообщение от qaz (Сообщение 857815)
Виноград сам по себе почти сок в оболочке. Зачем его отжимать

затем, чтобы сохранить на зиму, напр:)
Капусту не пробовала, но уверена, что будет ОК (та же трава;))
Корнеплоды плохо - получается пюре.

qaz 10-11-2013 14:14

Re: Соковыжималка
 
Цитата:

Сообщение от пышечка (Сообщение 858228)
затем, чтобы сохранить на зиму, напр:)

Как? Скиснет быстро если не заморозить и хранить в морозилке.
Цитата:

Сообщение от пышечка (Сообщение 858228)
Корнеплоды плохо - получается пюре.

Водой чистой развести овощное пюре и будет похоже на сок. )))

anyk99 11-11-2013 20:27

Re: Соковыжималка
 
Цитата:

Сообщение от пышечка (Сообщение 858228)
Капусту не пробовала, но уверена, что будет ОК (та же трава)

Я пробовал... :lol: ОЧЕНЬ смешной результат, особенно после голодания - дерёт глотку подобно жгучему хрену или горчице! И даёт капитальную отрыжку, если перепить - зараз так 800-1000 гр. сока.
И вообще, капустный сок до крайности напоминает обоих - и хрен и горчицу не только "горлодёром", но и вкусом.... Однако "родственники" - крестоцветные.
Но "дерёт" капустный сок намного слабее, да и живот после него как-то блаженствует. Словно радуется чему-то... умиротворённо.
Впрочем... Наверное сильно зависит от нахимиченности капусты. И от сорта. Я давил НЕхимиченную. Ещё натуральную. И сорт, у которого ближе к кочерыжке "горлодёр" и без соковыжималки чувствуется.

Капусту любая центрифужная соковыжималка жмёт легко и с минимумом почти сухого жмыха. Не думаю, что шнеку сие проблемно хоть в чём-то. Траву давить намного сложнее.
А виноград и прочие кожуристые ягоды... Не зря обычно не на соковыжималках, а в "топталках" давили - как Челентано в "Укрощении строптивого".

ArmStrong 16-11-2013 18:22

Re: Соковыжималка
 
попробовал картофельный сок на шнековой соковыжималке. Мне непонятно образование густой пены. Что там? С другими овощами пена образуется только на центрифужной соковыжималке.

anatolius 16-11-2013 19:54

Re: Соковыжималка
 
Цитата:

Сообщение от ArmStrong (Сообщение 860350)
попробовал картофельный сок на шнековой соковыжималке. Мне непонятно образование густой пены. Что там? С другими овощами пена образуется только на центрифужной соковыжималке.

Крахмал наверное?

eKlik 16-11-2013 20:43

Re: Соковыжималка
 
а я вот недавно приобрёл себе такую соко-давилку для цитрусовых :)

Нажмите тут для просмотра всего текста

http://imgs.inkfrog.com/pix/dltlivingauto/LD186_(2).jpg

http://imgs.inkfrog.com/pix/dltlivingauto/LD186_(1).jpg

http://imgs.inkfrog.com/pix/dltlivingauto/LD186_(4).jpg

http://imgs.inkfrog.com/pix/dltlivingauto/LD186_(5).jpg

ранее была приобретена такая, более ручная:

http://i00.i.aliimg.com/wsphoto/v0/1...-b-Machine.jpg

но слишком слабая, сломалась

другая немного понадёжнее:

http://i.ebayimg.com/t/Orange-Lemon-...LIz!~~60_3.JPG

http://i.ebayimg.com/t/Orange-Lemon-...NUw~~60_57.JPG

но тоже не столь удобна - возни много

а вот эта - самое то что надо ! :idea:

видел раньше подобную на рынке, только бОльших размеров - раза в 3. для домашних услових такая большая ни к чему. а вот эта в самый раз, "мини" прессо-давилка.
и не зависима от электричества - можно даже брать в дорогу или там походы. :D
(да и сок не подвергается термическому воздействию, как в соковыжималках на электричестве; и косточки не попадают)

qaz 17-11-2013 06:38

Re: Соковыжималка
 
Цитата:

Сообщение от eKlik (Сообщение 860403)
а я вот недавно приобрёл себе такую соко-давилку для цитрусовых :)

На верхнем фото цитрус-пресс из сомнительной "нержи", масс-спектрометрией проверь состав металла, а для начала магнит мощнее приложи.
Цитата:

Сообщение от eKlik (Сообщение 860403)
ранее была приобретена такая, более ручная:
но слишком слабая, сломалась

В СССР подобные выпускали и у народа не ломались. В твоей современной реплике металла не доложили, экономили, и состав дюралюминия с худшими прочностными характеристиками.
Цитата:

Сообщение от eKlik (Сообщение 860403)
другая немного понадёжнее:
но тоже не столь удобна - возни много

Алюминий при контакте с продуктами худо/бедно приемлем только для нейтральной рН среды. Цитрусовые с органическими кислотами.
Впрочем тайцы, китайцы, в массе своей, неграмотные, и СВ, ими произведенные, соответствующие. :lol:
Цитата:

Сообщение от eKlik (Сообщение 860403)
и не зависима от электричества - можно даже брать в дорогу или там походы.

В походы с цитрус-прессом это юмор? Или поход планируется в мандариновую рощу, где нет охраны?

rinswood 20-11-2013 02:06

Re: Соковыжималка
 
Цитата:

В сентябре купил Зигмунд и Штайн из Москвы через интернет,примерно 8-9 тыс,не помню
Сломалась шестеренка в редукторе:-(,,просверлили в валу отверстие под шпильку -ослабили конструкцию,сделать цельную из металла -ума не хватила,тому кто придумал такую хлипкую конструкцию по шляпе надавать

ArmStrong 20-11-2013 16:11

Re: Соковыжималка
 
Цитата:

Сообщение от anatolius (Сообщение 860387)
Крахмал наверное?

крахмал всегда выпадает вниз, на дно


Текущее время: 05:39. Часовой пояс GMT +4.

Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
Права на форум защищены авторскими правами