Re: Шаталова, лечебные голодания и... Бамбука Пандовая
 

Клин клином. Удовольствие удовольствием, желательно здоровым.Удовольствие от морожного - удовольствием от дыни.

Re: Шаталова, лечебные голодания и... Бамбука Пандовая
 

Ну вооооот, а ко мне домашние пристают. Спроси - да спроси у Бамбуки рецепт домашнего шоколада. Это потому что я промышленный не только себе, но и им ограничиваю. Дианна, ты где-нибудь давала рецептик? Где поискать?
А ты его замораживаешь, да?

Re: Шаталова, лечебные голодания и... Бамбука Пандовая
 

Например?

Re: Шаталова, лечебные голодания и... Бамбука Пандовая
 

Валерия1509,
Домашний шоколад очень просто... Покупаешь печенье - самое простое, юбилейное, например (раньше, кстати, не так много фигни в продукты добавляли) или, если есть силы делаешь какое-нибудь сыроедческое (рецептов полно на сайте сыроедения, но я не делала). Берешь "посуду", дно укладываешь в пищевую пленку. Туда, на дно, высыпаешь мелко-перетертое (но с комочками) печенье и перемеленные (я в ступке "давлю") разные орехи (орехов больше). Затем в кастрюльке растапливаешь сливочное масло (желательно домашнее), можно немного домашних сливок положить, затем в горячую смесь добавляешь коричневый сахар (тоже мелю в ступке) и 3-4 столовые ложки какао. Все это просто растапливается и смешивается в единую консистенцию (до кипения не доводится, но почти).... Затем заливаешь смесью орехи с печеньем, даешь чуток остыть и в холодильник. Когда "затвердеет", переворачиваешь и снимаешь пленку.... Наверняка можно сахар заменить медом или добавить сухофрутов. Но так я уже не экспериментировала.

По поводу йогурта. Конечно же НЕ замораживала, тогда все бактерии передохнут. А йогурт-то живой. :-) Просто из холодильника, он и так холодненький.

Re: Шаталова, лечебные голодания и... Бамбука Пандовая
 

Гы... Действительно. Извини, глупость спросила.

Re: Шаталова, лечебные голодания и... Бамбука Пандовая
 

Бамбука Пандовая, по Вашим последним постам наблюдаю, что Вас и правда как будто переключило в другой режим. Или, может быть, действительно то, что Вы несколькоми страницами раньше голодали - это сказывалось на мировосприятии, мышлении, и соответственно на Ваших постах. Забавно ;)

Re: Шаталова, лечебные голодания и... Бамбука Пандовая
 

rid,
Ваш совет не могу применить. Я ж писАла выше: виноград не спасАет. Ну и дыня, ясно, не спасёт. Имхо, человек прошедший через срывы меня поймёт - никакой полезный продукт во время жора не может заменить вреднЯтины. Если б всё было так просто как в Вашем совете, стали бы мы здесь выяснять причины появления жора и почему он захАживает далеко не ко всем голодающим?

Re: Шаталова, лечебные голодания и... Бамбука Пандовая
 

один в один и у меня сейчас та же ботва! с майских праздничков почему-то перестал есть мясо/рыбу/яйца (проскакивало какое-то кол-во яиц - в гостях исключительно), и сначала вроде и ничего, но сейчас вот, и уже довольно долго, дико тянет на шоколад и какие-нить там булки поужасней. а пока ел-себе мясо, так ничего такого и не было. ну, вернее, как не было - сластёна-то я жуткий совершенно, так что... но чтоб вот прям чуть не слюни текли и ночами снилось - такого всёже не было. вот и думай...

Re: Шаталова, лечебные голодания и... Бамбука Пандовая
 

ха! да вот в том-то всё и дело, что не катит! именно вот в этом-то!! сто раз уже про это говорено - нашего брата блюдомана на такие подхватцы не разведёшь! не заменяет дыня мороженного! (ну я по мороженному не очень - для меня - шоколад, сгущёнка, булки - вот истинные жизн. ценности)) так что это выходит, как алкоголику говорить: зачем бухать-то, друг?! лобзиком выпиливай! НЕ КАТИТ!!!

P/S/ бамбук, надо ж как забавно выходит - у вас швейцария в детстве и шоколад с ней вприпрыжку, а так же и макдональдс. а я вот как раз в макдо всего и кушал один раз в жизни - 10 лет назад в той же швейцарии (чтоб дешевле!)). но возраст у меня тогда уже был далёк от сказочного детства, и потому "сеанса" от макдо у меня не случилось - тьфу-тьфу!

Re: Шаталова, лечебные голодания и... Бамбука Пандовая
 

Тут, наверное, чисто психологическое срабатывает, хочется именно запретного плода. От этой запретности его важность и ценность непомерно завышаются...а на деле-то туфта. К счастью, всё таки к тому что это туфта со временем приходишь и утверждаешься в этом с каждым срывом всё больше. Так что срывы, как по мне, достаточно полезная штука для накопления опыта. Главное, не забывать - наблюдать и складывать опыт в копилку.