сухое голодание: выход на сырых яйцах
Добрый день!
Кто нибудь делал выход на сырых кур. яйцах из сухого голодания? Нашел только один источник в интернете об этом. |
Re: сухое голодание: выход на сырых яйцах
В сыром яичном белке содержится белок авидин, который блокирует кофермент биотин. Термическая обработка яичных белков вызывает денатурацию и разрушение неблагоприятных структур белка.
|
Текущее время: 16:56. Часовой пояс GMT +4. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
Права на форум защищены авторскими правами