Голодание против паразитов
 

Уважаемые ЗНАТОКИ! Сообщите, пожалуйста, насколько эффективно голодание для избавления от паразитов всех мастей. Был ли у кого-нибудь успешный опыт? Какую методику следует применить? Если такая тема на форуме обсуждалась - дайте, пожалуйста, ссылку.

Re: Голодание против паразитов
 

Росинка, см. тут + поиск.

Re: Архив сообщений
 

А вот по технологии вылова, сельди например, не положено её сразу же на сейнере замораживать или в рефрижиратор перегружать? А если положено, то до каких температур? А если везут по ж/д куда-нибудь, то при какой температуре? Никто ничего подобного не слышал?

Re: Архив сообщений
 

Гвоздь,
Я видела своими глазами только на Камчатке, как нерку обрабатывали-замораживали. Привезли контейнеры со свежей рыбой, сразу же ее на конвейер, все автоматизировано, внутренности удаляются мгновенно специальными "пылесосами", ее взвешивают и кладут уже в небольшие контейнеры, а затем в заморозку в рефрежераторы. Обработка тонн рыбы заняла где-то полчаса. Ну а там, видимо, также в специальных рефрежераторах (машинах, поездах, кораблях) доставляют до места назначения.

Re: Архив сообщений
 

Я общался с одним человеком, выросшим на севере, в устье, кажется, Оби. Утверждает что как и все его земляки вырос на мороженной рыбе, заготавливаемой осенью - там в это время уже приличный мороз. В основном на муксуне. И здоров и весел. Это окончательно меня подтолкнуло - сильно надоедает вымачивать селёдку. И я теперь покупаю мороженную сельдь в магазине, забрасываю в домашний морозильник. Не в морозильную камеру холодильника, а именно в отдельно стоящую морозильную камеру, в ней уличный градусник показывает минус 25. Выдерживаю рыбу там не меньше четырёх дней. И вперёд. Каждый хвост заедаю зубчиком-другим злющего сибирского чеснока. Вечером овощи обязательно с репчатым луком. Уже несколько месяцев. Самочувствие нормальное. Через месячишко пойду сдам анализы крови (ИФА) на антитела к разным паразитам.

Re: Архив сообщений
 

Вы думаете, что пром.заморозки в течение нескольких месяцев мало?
Поможет от нематоды?



О! А Иркутском универе кафедра биологии есть? Может снесёте им рыбу, пусть в микроскоп посмотрят.

Re: Архив сообщений
 

Вы думаете вся рыба обязательно проходит обеззараживание заморозкой? И нигде не валялась оттаянной у посредника несколькот дней? А мне это ничего не стоит. Купил штук 10 и забросил. Жалко что ли. И на душе спокойней. Чеснок и лук и сами по себе неплохи. И опять же в тему и против всяких других паразитов. Конечно и "своим" достанется, но в целом, думаю, баланс в плюс.

Re: Архив сообщений
 

Специально нет, но мороженая морская рыба пока доедет, на траулере первичная заморозка -25 -35, и хранение тоже -20 -25.
А мне стоит, у меня отдельной морозилки нету:-) Покупаю только мороженую, не с траулеров, но фабричную. Там первичная заморозка тоже до -35, и хранение не менее -18 -25 не один месяц, пока доедет.
И все же, что местная наука говорит?

Re: Архив сообщений
 

Так это идти к ним надо. А я лениииии --- эх-эх-эх-вый.

Re: Архив сообщений
 

А вы с тренировкой совместите - идите вместе со штангой.:-)

А если серьёзно, то интересно все таки, что скажут спецы в неофициальной беседе. Может проявите волевое усилие?:aliendance: