На счет морской капусты..
Сухую заливала водой на ночь, пробовала заправлять маслом + соль + кунжут + лук. Гадость! Вкус никакой.. Не смогла это есть.
В гугле полно рецептов как ее замариновать - но при миоме маринованное - не рекомендуется... вот и приходится искать выходы.
Как самостоятельное блюдо - категорически не нравится.
Попробовала салат: вареная свекла + морская капуста + лук + соль + растительное масло (я брала грецкого ореха) Поняла что ЭТО ВПОЛНЕ СЪЕДОБНО
Еще добавляла в суп (прямо в тарелку) - можно скушать с пользой и без ущерба для вкуса.