Цитата:
Сообщение от alexZ8
rid, а откуда инфа, что из МНЖК и ПНЖК получить энергию сложнее?
|
Google выдает такую информацию
Окисление ненасыщенных жирных кислот обеспечивает меньше энергии, чем насыщенных жирных кислот. Окисление мононенасыщенных жирных кислот, таких как 18: 1 (9) (олеиновая кислота), требует дополнительного фермента, 3,2-еноил-КоА-изомеразы. Окисление ПНЖК , такой как 18: 2 (9,12) (линолевая кислота), требует, чтобы NADPH-зависимая 2,4-диеноил-CoA-редуктаза в дополнение к изомеразе. Таким образом, изомераза и редуктаза необходимы для окисления ненасыщенных жирных кислот.
https://www.slideshare.net/santusan/b-oxidation