Какой такой перспективы? Медленного метаболизма? На двухразовом углеводном питании это не грозит. Посмотри как выглядит человек, длительное время питающийся два раза в день:
https://2mealday.com/
Это классический быстрый, здоровый метаболизм.
Но есть каждые 2-3 часа - это, кмк, не оптимально все же. Это рабство, зависимость от еды. Ты ведь раньше на низкоуглеводке не ела так часто, и помнится, сама радовалась, что о голоде можно забыть на много часов после еды, ведь было?
P.S. за набор веса от углей стоит переживать тем, у кого инсулинрезистентность, все эндоформы туда. То есть, грубо говоря, стройному товарищу на усвоение 5 гр глюкозы нужно 10 единиц инсулина, а жирному - 50. У стройного глюкоза уйдет в гликоген или в жировую ткань от мизера инсулина и так же легко выгорит, т.к. инсулин быстро понизится после еды и не будет мешать горению своего жира. У полного эндоформа, что бы он не предпринимал, ткани инсулинрезистентны и чтобы в них затолкать те же 5 гр глюкозы, тело вынуждено произвести 50 ед. инсулина. Глюкозу это затолкает, но много инсулина будет витать в крови еще очень долго после еды, несколько часов, все это время препятствуя горению своего жира (при высоком инсулине расщепление собственного жира невозможно). То есть стройному не надо париться насчет углей, полному приходится париться над каждым граммом углей и считать калории - как сказал один товарищ "кажется, что от одного вида M&Ms я набираю вес"...