Аутолиза в том красивом виде, какой нарисовали сыроеды, нет.
Опыты Уголева не применимы к реальному поведению белка в желудке человека, и не только белка, но и любой морковки - это обсуждалось уже много раз.
А по поводу казни - прочитай дневник
E_Lena, у нее мясо, в т.ч. вареное-жареное-пареное - основа еды. И посмотри ее фото.