21 мая: День Еды!
37ч голода
10:30 Пока я просто молодец! Завтрак: кусочек черного хлеба с гуакамоле, кусочек свинины, яйчно-сырно-беконный кексик, 1/2 огурца, кофе. Я 2 кексика сначала положила на тарелку, а потом поняла, что насытилась. Хотела по привычке умять всё гуакамоле, т.к. осталось совсем немного, но тоже оказалось, что я не голодная. Поставила в холодильник. Ура ура, кажется я перестала пылесосить еду.
А после завтрака--мороженое! Вчера испекла шоколадные "кето печенья" специально для сандвича из мороженого--кокосовая мука, миндальная, мука, желатин, гуаровая камедь, масло, стивия. Положила меньше половины стивии, чем в рецепте. Мороженное конечно не кето (сливки и сгущёнка), но просто хочется меньше углеводов и сахара, и сгущёнки кладу на 2/3 меньше чем в рецептах. Вышло очень вкусно! И главное, очень маленькая порция оказалась в самый раз. А в магазинных вафельных стаканчиках хочется ещё и ещё. Прямо сразу бежала к холодильнику за второй порцией, как зависимая. Может из-за хруста? А может просто была какая-та фаза когда организм хотел обжираться?
Все мои эксперименты с мороженым родились из-за того что всё прошлое лето я страдала--мороженное люблю, баловать себя люблю, а как начинаю есть покупное, так уж настолько приторное, что всё удовольствие пропадает. А вот я наконец-то получила сандвич из мороженого который не приторно сладкий, а соотношение несладкого влажного печенья к пломбиру просто восторг! Ура! И детям очень понравилось.
А сблендинный замороженный банан + ваниль + 2 ложки кокосового крема / сливок ждут меня в морозилке. Вот какие жертвы ради искуства. Придётся есть, чтобы понять как улучшать рецепт!
Спина болит когда двигаюсь. Но вроде бы потихоньку становится лучше. Не сдаюсь--попытаюсь поработать на огороде.
13:30 Второй завтрак--практически повторила первый. 3 яйца, кусочек свинины, остатки гуакамоле, яблоко, банановое мороженое и даже пломбирный сандвич!
21:00 Проработала часа 4 на огороде. Прошла почти 3км
. Аппетита после работы на солнце и двух обильных завтраков нет, так что уже почти 8 часов не ела, и продолжаю. Завтра наверное соки! Муж как партизан будет пытаться прорваться к нам с фруктами и овощами. Нарываемся на штраф, но ёлки палки, а что же делать-то? Наверное если оштрафуют буду нервничать и жрать мороженое! Или подсяду на вафельные стаканчики?
Сегодняшним днём я довольна. Настроение и настрой отличные. В огороде большой прогресс. Энергии и мотивации было больше, чем в последние пару недель. Работала без остановок. Обжираловки не было. Есть вечером не хочется. Спина перестала болеть. Ещё чувствуется, но не так сильно и вполне терпимо. Завтра или соки или голод--всё-таки ещё посмотрю. По крайней мере продержу 24ч паузу, чтобы организма никак не знала что её ожидает.