|
Re: я танцевать хочу ....
На ютубе нашла "домашняя выпечка".Дает мастеркласс по выпечке хлеба повар-хлебопек по ГОСТОВским рецептам.Минимум дрожжей.Муку покупаю алтайскую,там 14 процентов белка.По желанию можно добавлять отруби,семечки,муку грубого помола "Рязаночку"или ржаную.А почему Кремышевым,прочитала про новую диету молоко с хлебом.Лучше и полезнее домашний.С вечера замесить тесто и на холод под пленку,идет длительная ферментация,утром обминка и через час в духовку.Хлебушек готов.
|