[Валерия57]

Азбука пищеварения

"Наш кишечник разделён на две основные части: аэробную и анаэробную. Аэробная – тонкая кишка, анаэробная – толстая кишка. Разделены они с помощью илеоцекального клапана (бугиниевой заслонки), которая открывается и закрывается для того, чтобы пропустить пищу. Открывается и закрывается с помощью перистальтики. Перестальтику и гомогенизацию пищи в полужидкий химус в аэробной зоне обслуживают ферменты, которые не работают без комплексов АТФ и АДФ с окисью магния – носителей энергии и без витаминов, работающих коферментами. В анаэробной зоне, в толстой кишке работают сотни микроорганизмов, преимущественно бактерий, природой специализированных на обработке лиственного опада, на превращения его в перегной. Эти анаэробные бактерии способны разлагать полимерные углеводы пищи человека и превращать их в индивидуальные углеводы и витамины. Последние через лимфу и кровь траспортируются по всему телу. Без этого транспорта человек не мог бы питаться вообще.

Микробная флора толстой кишки наследуется новорождённым только от матери, любит, когда человек питается определенным набором продуктов. Эти любимые флорой продукты – преимущественно растительного происхождения, например, лук порей. Когда человек голодает, то его кишечная микрофлора прекрасно выживает, доводя до нижнего предела свою метаболитическую активность. Эта способность органически связана с выживанием бактерий в природе. По этой причине даже длительное голодание – не смертельно. Молоко нормально усваиватеся микрофлорой новорождённых, но плохо усваивается взролыми. Мясо кишечная флора не любит, она просто смиряется с содержанием его в пище, потому что это простой источник аминокислот. Если долго кушать одно мясо, то это – верная смерть за счёт превращения кишечной флоры в патогенную… "