[rid]

Тогда еще одно видео о вреде высокожировой диеты в переводе

Низкоуглеводные диеты, диеты с низким содержанием жиров и смертность среди людей среднего и старшего возраста: проспективное когортное исследование
август 2023

Краткосрочные клинические испытания показали эффективность диет с низким содержанием углеводов (LCD) и диет с низким содержанием жиров (LFD) для снижения веса и улучшения сердечно-сосудистой системы. Мы стремились изучить долгосрочные связи между LCD, LFD и смертностью среди людей среднего и старшего возраста.

В исследование были включены 371 159 подходящих участников в возрасте 50–71 года. В целом, показатели LCD и LFD для здоровья и нездоровья, как индикаторы соблюдения каждого режима питания, рассчитывались на основе потребления энергии углеводов, жиров и белков и их подтипов.

Полученные результаты: За средний период наблюдения в 23,5 года было зарегистрировано 165 698 смертей. Участники с самыми высокими квинтилями общих показателей LCD и нездоровых показателей LCD имели значительно более высокий риск общей смертности и смертности от конкретных причин (отношения рисков [ОР]: 1,12–1,18). И наоборот, здоровый ЖК был связан с незначительно более низкой общей смертностью (ОР: 0,95; 95% доверительный интервал: 0,94, 0,97). Более того, самый высокий квинтиль здорового LFD был связан со значительно более низкой общей смертностью на 18%, смертностью от сердечно-сосудистых заболеваний на 16% и смертностью от рака на 18% соответственно по сравнению с самым низким показателем.

Примечательно, что изокалорическая замена 3% энергии из насыщенных жиров другими подтипами макронутриентов была связана со значительно более низкой общей смертностью и смертностью от конкретных причин.

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/37132226/