Как дефицит мышечной массы и метаболически активного бурого жира влияет на обмен веществ и системные процессы организма?
Как с этим связаны калорийность питания, его качество, соотношение белков, жиров и углеводов?
Почему так важно контролировать объем активности и повседневные привычки?
Еда должна быть сытной, яркой и плотной. Как у Валентины.
Попробую по сложившейся теперь уже маленькой традиции привести наглядный пример.
Хотелось бы поменьше таких примеров, но их, к сожалению, 90 %.
Итак, жил человек себе спокойно, ни о чем не думал.
Питался чем Бог пошлет (а мы-то с вами знаем, что он обычно в 21-м веке посылает), на машине ездил везде - и мусор выносить тоже, по выходным алкоголем утешался под пиццу, попкорн в кино ведерками жевал... Спал как придется.
И все вроде было нормально.
Ну волосы редели. С кем не бывает?
Ну животик с годами все уплотнялся и матерел. Возраст, солидность, нервы, опять же.
Ну кожа местами прыщавая, а в целом какая-то сероватая. Экология.
Ну отеки. А что вы хотите? Гормональное.
Ну вес растет. Так оно и понятно, годы-то какие. Целых сорок пять лет!
Ну сонливость постоянная. А кому сейчас легко и кто нынче вообще спит?
И вот в какой-то момент наш герой все же собрался или получил принудительное направление на диспансеризацию и сдал анализы.
А таааам! Мама дорогая.
Глюкоза повышена, триглицериды пошли в пляс, печеночные ферменты тоже разыгрались.
"Это еще откуда? Живу как все!"
Так вот "как все" означает "очень плохо".
Что делать?
Общение с врачом – это понятно, его мы со счетов не списываем.
Но, придя домой, мы раздеваемся и очень честно смотрим в зеркало.
Оно отразит последствия поведения максимально четко.
Рыхлость, отечность, отсутствие хотя бы минимального рельефа и в особо печальных случаях большой обхват талии – это всего-навсего ПОДХОД.
Да-да, дисгармоничная композиция тела – никакая не «яблочная» генетика. Единственное, что может случиться с ней не по нашей воле (и то почти не по нашей), - это лечение большими дозами гормонов.
А я расскажу, как мы сами приводим тело в такое состояние, когда метаболический синдром становится печальной данностью.
Мы десятилетиями теряем полезную клеточную массу и обрастаем пассивно-воспалительной жировой.
Первая отличается от второй «местным» обменом веществ и участием в процессах термогенеза - проще говоря обогрева.
В активных клетках постоянно вырабатывается энергия, потому что они снабжены маленькими электростанциями – митохондриями.
Так вот, чем интенсивнее мы двигаемся физически (и, кстати, чем активнее задействуем мозг во всех процессах), тем меньше у нас неподвижных белых сугробов и тем выше теплообмен: везде горят маленькие печечки.
Нам всегда тепло, отеков нет, ноги вечно куда-то стремятся.
Сонливости тоже не наблюдается, но только днем: мы еле успеваем добраться до подушки, когда приходит время отбоя.
Рельеф четкий и выраженный. Нигде ничего не подвисает.
При этом жирок присутствует – но правильный, физиологичный, распределенный равномерно и держащийся не на воде и костях, а на плотном мышечном каркасе.
Так выглядит здоровый человек: ни тощий, ни толстый, с хорошим цветом лица, нормальным обхватом талии и здоровым блеском в глазах.
Если же пересесть в машину / офисное кресло / на диван лет этак на 10-20 и все это время усиленно питаться продуктами, половину ингредиентов которых печень воспринимает как явные токсины (вся промышленная переработка и ежедневный избыток сладкого), то со временем даже самое здоровое тело начнет реорганизовываться в соответствии с образом жизни.
Целые области здоровых активных клеточек «выгорают» и замещаются жировыми.
Жизнь в этих местах, естественно, замирает.
Но ненадолго. Когда количество жира превышает порог метаболического приличия и проявляет воспалительную активность, к нему сразу же начинает пристреливаться бдительная иммунная система.
Я рассказывала об этом процессе в материале, посвященном хроническому воспалению.
Увеличивается обхват талии.
Почему? А потому что там собирается токсичный жир – тот самый, который поступает из избытка жареного, глубоко переработанного, искусственного, сладкого, сдобного.
Тот самый жир, которого очень боится печень - потому что это ее киллер. Ее и других органов.
Мышцы на руках и ногах начинают таять.
У одного это приводит к худобе конечностей на фоне большого живота, а у другого – к общей отечности и большим объемам, распределенным по всему телу.
Постоянно хочется есть.
Подпитки извне требуют как голодные инсулинорезистентные клетки, разучившиеся принимать топливо и вырабатывать энергию, так и сама жировая масса, отправляющая специфические сигналы в мозг.
Организм больше не умеет поддерживать себя сам и жить автономно – раньше у него были для этого митохондрии, а теперь их мало.
Метаболизм еле теплится, а мозг требует быстрой энергии, без внешней глюкозы у него начинается паника.
Отсюда бешеная тяга к сладкому и выпечке.
Человек удовлетворяет эту тягу каждые час-два и выглядит так, будто постоянно находится «на игле»: то нервный, расфокусированный и злой, то (после сладкого чая с вкусняшкой) радостный и эйфоричный.
Вес неуклонно растет, метаболические показатели – тоже.
Волос все меньше.
Отеков все больше.
Постоянная сонливость, апатия.
Со временем радости становится так мало, что приходится подключать к перееданию алкоголь.
Сами понимаете, что ни о какой жизни здесь речи не идет.
Это тяжкое существование.
А теперь давайте думать, что же со всем этим можно сделать?
Увеличивать не только объем мышечной массы, но и количество полезного бурого жира. В нем тоже есть кровоток (слава Богу) и митохондрии.
Решение – это Система. В ней я предусмотрела все.
Наша задача – избавиться от неуемной воспалительной, гормональной и эндокринной активности белого жира и переключиться на собственное энергообеспечение.
Для этого придется не только убрать жир, но и вернуть полезные ткани.
Кратко пройдемся по базе:
1. Едим, чтобы жить! Никакого прозябания на вечной голодухе.
2. Если аппетит даже после месяца адаптации все еще не контролируется, а вес не уходит, идем к врачу, сдаем анализы и получаем соответствующие назначения.
3. Двигаемся объективно много! Новая поведенческая модель дает новые метаболические задачи. Телу придется подстроиться – не сразу, конечно.
4. Питаемся с первых дней максимально чисто, без ядовитых компонентов, чтобы перестал копиться токсичный белый жировой "ресурс". А еще лучше – с дефицитом калорий, чтобы начал таять тот, что уже есть.
5. Используем преимущества холодовых и тепловых встрясок. Тут, конечно, важно знать свои противопоказания, но контрастный душ – это для большинства из нас просто идеально.
Баня, сауна – тоже замечательно.
Лучший способ сделать жир метаболически активным, полезным – он начнет участвовать в процессах терморегуляции.
6. Тренируемся хотя бы с собственным весом. Мышечная масса очень нужна – особенно в возрасте.
7. Спим достаточно и в соответствии с ритмами планеты. Отбой за полночь и поздние подъемы – просто дурная привычка, больше ничего.
8. Питаемся регулярно и без жвачного подхода.
Вы знаете, этого правда достаточно.
Кто уже добился изменения композиции - делитесь идеями!
©Дарья Nice&Easy Савельева. 08. 02.2024 г.
https://dzen.ru/a/ZcNHOtEhN0PsRbvI