[Альбертыч]

Валерия57, ну тут не столько коллекция, сколько общий подход с нюансами для отдельных случаев.
А так овёс это однозначно полезно и есть много рецептов квасов и киселей, недавно готовил по подобному рецепту с солодом, но не зашло, а так буду ещё с овсом пробовать, но насколько я знаю, овёс более полезен после термообработки по варианту традиционных русских киселей