[Альбертыч]

Нацелился на розмарин, но заквасил шиповник, проходил по рынку смотрю лежит, ну и взял немного, как раз на закваску 250 гр. было.
В общем немного разбил блендером и по классике, на 3 л. воды 150 мл сиропа, две ложки молочнокислой закваски и за холодильник, через пару дней пробую, как подкисло до нужной кондиции, снимаю, разливаю по стеклянным бутылками, по вкусу чуток сиропа если надо, что бы немного сладеньким был и в холодильник на денёк, что бы дошёл