|
Re: Кто-нибудь делает йогурты из пробиотиков?
Bacillus subtilis (сенная палочка), штамм - HU58.
Температура ферментации - 32-38 град.
Время ферментации - 24-30 часов.
Доктор Дэвис предполагает, что это ключевой вид микробиома человека.
Последний раз редактировалось Vold; 10-12-2024 в 22:38..
|