Привожу выдержку из "Чудо голодания" Брэгга:
После окончания 24-часового голодания самой вашей первой пищей должен быть салат из свежих овощей на основе натертой моркови и нарезанной капусты (можете использовать в качестве приправы лимонный или апельсиновый сок). Этот салат будет действовать в кишечнике словно веник. Он даст работу мышцам желудочно-кишечного тракта.
За салатом должно следовать блюдо из вареных овощей. Это могут быть свежие тушеные помидоры.
Тушеные томаты не являются закисляющими продуктами, если их употреблять без белого хлеба. Помните, что не следует прерывать голодание такой пищей, как мясо, молоко, сыр, масло, рыба, а также орехи или семена. Ваш первый прием пищи должен состоять из салата и вареных овощей. Второй прием пищи может быть Мясным или любым другим.
http://www.abgym.ru/article/212/