Цитата:
Сообщение от yulia
Варвар,
Если найдете информацию, какой % сыроедов получает инфаркт- сможете сделать правильный вывод.
|
Одна из проблем в получении такой информации в России - малочисленность групп людей, достоверно, в течении значимых промежутков времени практикующих сыроядение. Зарубежные исследования, попадавшие мне в руки - не делали акцент на инфарктах.
Как ни странно - народности севера, отнюдь не сыроеды и похоже - противоположность вегетарианцев - показывают небольшие цифры заболеваемости сердечно сосудистыми страданиями. Далеко не все так однозначно в связях продуктов питания с заболеваниями, существует большое количество и иных факторов, опять таки появляется значительное количество исследований, где показано, что гиподинамия, например, вносит значительно более весомый вклад в развитие атеросклероза и риск развития инфарктов, чем избыточный вес, например.