[Василий]

Артрит ни чем не отличается от других системных заболеваний.
Суставы также восстанавливаются как и любые другие органы.
Путь восстановления у каждого свой. Смотря на каком этапе разрушения вы находитесь и как собой начили заниматься.
Этап восстановления может быть от года и до бесконечности, смотря какую планку вы себе сами поставите.