Цитата:
|
Сообщение от Ведана
А сть ещё какие-то продукты, которые также выводят лишний кальций?
|
Дело не столько в системе ввода-вывода кальция, сколько в системе его усвоения. Неорганический кальций, поступивший как минерал, в любом случае усваивается плохо, если вообще усваивается. В основном он организмом выкидывается без переработки. Здесь, скорее всего помогут периодические голодания сроком до недели - они усиливают работу всех выделительных систем. Просто на выведение у организма будет больше времени, причём длинным куском. При обычной жизни таких кусков просто нет. Интереснее с кальцием, поступившим в составе органических комплексов, например в молоке-твороге, хрящах рыбы и т.п. Здесь усвоение кальция определяется запросом соответствующих тканей, прежде всего костной. Скорее всего, если Вы не занимаетесь систематическими беговыми или силовыми нагрузками, у вас, как и у большинства современных людей кальция дефицит. Начальный сдвиг к остеопорозу. И дело здесь совсем не в дефиците кальция в рационе. Дело в отсутствии нагрузок, обуславливающих не просто потребность в кальции, а процесс его усвоения костной тканью. Это следует из общебиологического закона - любой биомеханизм, любую ткань взрослого организма, что бы усилить сначала надо утомить. Так и мышцы растут - только от тренировок. Вы можете объедаться сколько угодно, но пока Ваши мышцы не испытают выраженного утомления, они расти не будут. Неусвоенные толком ресурсы откладываются в организме в различных депо - жировой ткани. межклеточной жидкости, в костях, в соединительной ткани, в печени, почках, селезёнке в виде различных конечных продуктах обмена ("шлаков") - в самых неожиданных местах, в том числе на стенках сосудов и клапанов. Единственный способ избавиться от таких "складов" - систематически, но не сильно превышать функциональные возможности ткани. В ответ, если будет необходимый для этого отдых, она с каждым разом будет усиливаться и совершенствоваться. Для костей это означает, что их надо систематически сжимать, пытаться изогнуть, скрутить, причём с достаточной силой и на протяжении достаточного времени. Об источниках ресурсов при наличии в рационе сырых овощей заботится особо не надо - в них все есть. Это недавно проверили американские врачи, целенаправленно исследовавшие веганов на остеопороз (проходила информация в газетах). Дескать для веганов, отказавшихся от молочного есть опасность потерять кальций из костей. Оказалось - ничего подобного. Если веган-сыроед дополняет свой образ питания систематическими беговыми нагрузками - весь кальций достигает костей и его там достаточно, никакого дефицита нет. А лет 25 назад я у Кеннета Купера вычитал о результатах обследования случайно погибших людей, зсистематически занимавшихся бегом не менее 3-5 лет. У всех у них костная ткань нижних конечностей оказалась существенно плотнее, чем у обычного небегуна и без малейших признаков остеопороза. У всех! На спортсменах роль тренировок до утомления особенно хорошо видна. Жаль что так себя ведут почти одни спортсмены.Грешим, сами того не ведая. И расплачиваемся, не понимая за что.