Цитата:
Сообщение от saiko
Ради интереса решил сам проделать подобный опыт, только вместо желудочного сока взял яблочный уксус и два одинаковых кусочка мяса, только один сварил, а другой - нет. Не знаю насколько допустима замена жел. сока - яблочным уксусом, но всё равно интересно что получится.
|
А если еще добавить лавровый лист, немного чеснока и перца, получится маринованое мясо. Очень вкусно.