Alena4,
нет, конечно. просто я уверенна, что длмашние яйца лучше, чем фабричные
Цитата:
|
Сообщение от linga
также возникли такие мысли: именно перепелиные ем потому, что там по-определению нет сальмонеллы. однако мне не нравится, что это фабричные перепелки, которые также, как и куры (предполагаю) кушают комбикорма (генномодифицированные и вобще неестесственные, а может еще и невидовые для них .. мне это уже даже и не важно) + при их выращивании используются антибиотики для обеспечения невозникновения эпидемий.
т.е. если бы не боязнь сальмонелы, я бы предпочла употреблять в пищу желтки от домашних кур, которые питаются подножным (естесственным) кормом и при выращивании которых не применяются антибиотики... чё делать? насколько велика опасность сальмонеллы у домашних кур? в ссылках о сальмонелле естЬ инфа, что как раз у фабричных птиц больше случаев сальмонелеза по причине их неестесственного чрезмерного скопления на одной территории (эпидемии выступают как бы естесственной реакцией природы на дисбаланс отношения территории к количеству птиц)
|
а раз пошла "такая жара", что оказывается сальмонелла так же возможна у перепелки, как и у курицы, так зачем тогда мне нужна
фабричная перепелка (в данном случае я не рассматриваю вопрос микро, макро, витаминного состава яйца). лучше тогда употребить
домашнее куриное яйцо (меньшая вероятность эпидемического заражения птицы + натуральные условия выращивания).