Алкоголь, как и наркота с сигаретами, - еще и не слабый эгрегор, питающийся энергией множества своих потребителей. То бишь дает немного эенергии "авансом", а потом вытягивает больше (похмельный синдром, ломка).
Что касается застолий и прочих групповых распитий алкоголя, то там идет совместная генерация мыслей в одном направлении. Отсюда традиция тостов как декларации своих желаний на фоне энергетического "аванса".
Но я лично от алкоголя по праздникам не отказываюсь и количество выпитого не ограничиваю

Если же выпито слишком много и начинаю пьянеть, то или не сдерживаю себя, пытаясь идти против ветра, или же возвращаю точку сознания в стандартное положение.