risp, на здоровье !
Скажите пожалуйста, голодали ли вы раньше и если да то с какой продолжительностью?
Вот еще что советовал Ю.Николаев (
http://rtuu.narod.ru/10.htm )
Правильность проведения восстановительного периода имеет не меньшее, если не большее, значение, чем непосредственно голодание. Вот несколько правил, которыми следует руководствоваться при приеме пищи.
1.Соки (морковный, виноградный, яблочный) в первый день употребляются разведенные пополам с водой; во второй - неразбавленные; 4 - 5-й день - фрукты и морковь - в протертом виде; на 6 - 7-й день - каши-размазни - гречневая, пшенная, рисовая, "геркулес" (их рекомендуется тщательно и очень долго жевать).
2.Сок следует пить маленькими глотками; "жевать" его, смаковать, смешивая со слюной. Это очень важно!
3.Диету с 10-го по 30-й день можно варьировать в зависимости от наличия продуктов, придерживаясь растительно-молочного питания с максимальным содержанием витаминов и минеральных солей.
4.При отсутствии свежих фруктов и овощей их можно заменить соответствующим количеством консервированных или сушеных, но при этом жевать их надо еще тщательнее. Желательно увеличить прогулки на свежем воздухе.
5.Вместо кефира допустимо употреблять любые молочно-кислые продукты.
6.Состав винегрета на порцию 500 г (ее делят на две равные части): картофель вареный - 250 г., морковь сырая тертая - 100 г., свекла вареная - 80 г., капуста сырая - 50 г., растительное масло - 15 г., лук репчатый - 5 г. В винегрет разрешается добавить чайную ложку лимонного сока.