Тема: О соли.
Показать сообщение отдельно
Старый 14-10-2009, 11:31   #415
 
Аватар для sava
 
Регистрация: Aug 2007
Адрес: Минск
Сообщений: 792 Поблагодарил: 2,102
Поблагодарили 1,702 раз(а) в 572 сообщениях
Файловый архив: 3
Закачек: 0
Re: О соли.

Цитата:
Сообщение от корнак7 Посмотреть сообщение
Вот и Вы "вырвали". Опробовать не предлагал. Просто указал, что рыба и овощи НЕ ЗАКОНСЕРВИРУЮТСЯ, если применять мелкую соль, что указывает на различие этих двух веществ.
Ваш ответ на вырванную фразу из моего поста.
Цитата:
Сообщение от корнак7
Соль действительно бывает очень разная и мало, кто сейчас это понимает. Информации на этот счет нет и она невыгодна. Иначе в самом деле опять начнутся солевые бунты. На всех соли нормальной не хватит.
Попробуйте засолить рыбу, капусту мелкой и крупной солью. Все думают, что их отличают только степень помола. Но это два разных вещества. Мелкой солью Вы только испортите продукты.
Я прекращаю обсуждать эту тему.
sava вне форума   Ответить с цитированием