|
Re: Букет ЖКТ (хронический панкреатит, холецистит и дуоденит)
Я только что полистал паспорт на свой холдильник-морозильник и выяснил интересную вещь. Если мы помещаем продукт на 72 часа в морозилку, это не означает, что он выдержан 72 часа при низкой температуре, так как он примено сутки будет остывать до заданной температуры. У моего морозильника,оказывается, есть режим заморозки. Включив его, мы обеспечиваем непрерывную работу компрессора, и тем самым создаем условия для быстрого охлаждения продукта. После замораживания этот режим отключается и продукт выдерживатся в замороженном виде.
|