Раньше я покупала только в аптеках, а теперь и еще и в супермаркетах - производство немецкое - seeberger. Правда, в отличие от аптечных, зеебергеровские, вроде бы, не прорастают (это я на предмет степени их живости - вообще-то их не проращиваю).
Эту же молотую штуку можно добавлять и в супчики-коктейли - посытнее получается.
Потом еще из "хлебного" - овсянка.
Не геркулес, а цельная овсяная крупа. Ее тоже можно молоть в кофемолке - тоже каша.
Как-то была еще у меня мысля обзавестись дегидратором - подсушивать это дело в виде сухариков.
Еще перловка размоченная - тоже хлеб.