[dani]

Здорово!
Значит, создавая тему и ища ответ на вопрос про диету Монастырского, я нашел, благодаря вам, ответ на свой вопрос. Эта диета помогает, и польза от нее имеет место быть. Но, видимо все же, она направлена на людей в первую очередь с проблемами неусвоения углеводов. Всем остальным интересующимся позиция автора тоже может помочь во многих аспектах, и книгу стоит прочесть.
Также советую ее почитать начинающим сыроедам, хотя им это очень сложно, как я понял, ведь голова "запудрена" совсем другими представлениями. Но одно другому не помеха, и сыроедение надо комбинировать с другими, не менее важными аспектами питания.