С детства люблю. Хотя последнее время ем очень редко. А насчет
Цитата:
|
Сообщение от Валерия
употреблнеие жидкости и пищи вместе
|
не надо уж так категорично подходить. На чем основана эта рекомендация - на том, что пищу, запиваемую водой, хуже жуем и обрабатываем слюной, и на том, что требуемая при расщеплении белка концентрация желудочного сока снижается при употреблении большого количества жидкости. Но вареное мясо - это же не стейк с кровью. А отваренные овощи, потеряв свою воду при варке, возмещают ее за счет бульона. У Похлебкина есть даже такая рекомендация - перед варкой супа залейте столько воды, сколько потом хотите получить готового супа.
С нецелесообразностью частого супоедения согласен из-за использования мяса, ну и, конечно, если это заменяет прием в пищу сырых продуктов, то тоже хорошего немного.