Ditmar, "в небольших количествах" - это сколько получается среднесуточное скажем за месяц? Дело в том, что это самый главный показатель! На животных и людях экспериментально установлено, что главным образом именно количество калорий определяет относительное здоровье и долголетие.
Сыроеды, едящие вволю ("отъевшиеся" обычно едят 900-1000 ккал), к сожалению не живут дольше обычноедов! Хотя возможно и чувствуют себя здоровее и лучше. Животные все сыроеды, и что, они долго живут? Нет! Они начинают жить долго и меньше болеть только при ограничении калорий. Для долголетия и снижения частоты возрастных болезней (рак, диабет, деградация мозга и др.) необходимо уменьшить количество калорий минимум на 30-40%, а максимум на 65% от уровня свободного потребления. То, что на сыроедении через время снижается потребление пищи, объясняется всего лишь более высокой питательностью сырой пищи: 1000 ккал сырой еды для "отъевшегося" сыроеда насыщает так же, как и 2500 ккал для обычноеда.
Поэтому, если вы на обычноедении ели 2500 ккал, а на сыроедении стали 1000, то к сожалению это вовсе не значит, что вы ограничиваете калории! Главный показатель того, что происходит ограничение калорий - это пониженная температура тела. У меня например при ограничении калорий температура 35,8 ночью и 36,3 градуса днем. Измеряю глубоко под языком, разными термометрами. А какая у Вас?
____________________
Читайте тему "Низкокалорийный рацион питания как путь к долголетию":
http://golodanie.su/forum/showthread.php?t=9475