Думаю, надо увеличивать кардио... тогда и морковки, может, больше полезет.
Насчет бактерий и количества морковки - все относительно и индивидуально... но месяц - совсем небольшой срок, чтобы за это время сколько-нибудь заметно изменилось качество микрофлоры, тем более, на одном килограмме в день.
Для таких изменений хорошо бы поголодать как следует, а потом выходить на морковке - было бы гораздо эффективнее.
Знаю, что длительно голодать в рабочее время не получается, но в таком случае можно провести хотя бы пару десятидневок, чередуя их с морковкой..
Понравится - можно и еще (работы ж мало, тем более, только с плеткой - на размахивание сил хватит)))))).