Re: Ежедневник
получился типа кефир, я его в марлю на полчаса, сыворотку отставила на блины, а в тарелке оказалась масса, похожая либо на мягкий европейский фроммаж, либо на сюзьму. но пока не пробовала, хочу купить на рынке зелень всякую, поскрошить плюс черный перец и тп )))))
хочу сегодня купить на рынке мацони, попробовать и сделать потом самостоятельно. красивый рассказ - большая мотивация ))))) после блога сталика на шашлыки, хинкали и мясные пловы я, конечно, не сподвигнусь, но вот кисломолочное попробую сделать.
|