[Semizwetka]

Дело даже не столько в глютене, сколько в том, чем эта несчастная пшеница обрабатывается, а т.к. глютен эту всю красоту собирает и держит, то никакой организм (я говорю о НОРМАЛьНОЕДАХ) ЭТУ бомбу не сможет вывести, и ессесно когда-нибудь рванёт. Ещё очень интересно, что зерновые (все!) дырявят в прямом смысле слова слизистую тонкого кишечника, т.е. разрушают соединение между клетками. Когда частички пищи попадают между этими соединениями, возникает иммунная реакция. Вот и представьте себе, несколько лет иммунная реакция, а там уже и рукой подать до серьёзных хронических заболеваний!!! Так как в наше время ВСЁ обрабатывается, возникает вопрос - нужны ли человеку зерновые. Дырявый ли у вас кишечник проверяется очень просто, достаточно узнать, есть ли непереносимость каких-либо продуктов, т.е. вздутие живота, понос, аллергии и т.д.