когда же это всё до нас дойдёт???
на рынках и в магазинах разный хлам продают.
Изучал тему, смотрел на youtube... сейчас умираю от зависти.
Электрические мясорубки с соковыжималкой предназначены только для мягких овощей и фруктов, так что это тоже не вариант.
Мне нужен универсальный ручной девайс - соковыжималка-гомогенизатор для измельчения жёсткой пищи и отжима сока.
Есть мясорубка, блендер, давилка, толкучка и тёрка, теперь надо достать шнековую выжималку для комплекта.
Вообще, у меня в мозгу засела идея о самостоятельном изготовлении такой машины... есть кое-какие соображения, я даже писал слесарям, токарям, хотел обсудить детали, но не получил ответа. А мне не к спеху.
Цитата:
Сообщение от ArmStrong
о выжиме масляничных культур и думать не надо, силы не хватит
|
думать всё же можно - из арахиса и фундука масло само течёт во время 2-3 прогона через обычную мясорубку. Я пока крутил, выпил пару столовых ложек, правда, жмых (белок+клетчатка) так сильно коагулировал, что его невозможно было разжевать )))