Цитата:
Сообщение от Vovec
А горькая правда жизни в том, что картофельный сок выдавленный на этой соковыжималке темнеет многократно сильнее и быстрее, чем сок после центробежного Бревилля. Вот такая вот загогулина получается.
|
Посмотрите пожалуйста
статью на соответствие вашему случаю. Хотя статья и противоречит самой себе, содержащиеся в ней идеи могут оказаться полезными для выяснения происходящих процессов.
Считаю, что выяснить качество отжатого сока важнее его объема, и конечно же скорость темнения тут будет отличным ориентиром.