Maksenek, сушеный инжир бывает почти таким же мягким, как сушеные финики
И это - хороший сушеный инжир. Нужно только поискать, не так сложно найти)
Кстати, и курагу можно довольно мягкую найти - только это немного сложнее, наверное.
А так, финики - да, отличный выбор.
Единственное - произнесу на всякий случай - вы, надеюсь, понимаете, что в африке люди
свежими финиками питаются, а не сушеными? ) У нас, конечно, свежие финики попробовать совсем не просто. Я однажды, когда был в египте, пробовал - это оооочень вкусно! И очень необычные ощущения, когда раньше ел фрукт только в сушеном виде, впервые попробовать его в свежем.
В общем, сушеные финики это здорво, но всё-таки это
сухофрукт, и просуществовать на таком рационе может оказаться сложновато.. :) Посмотрим, удачи!